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這四種蔬菜,與肉類烹飪有催乳作用

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我們需要找到一個能夠徹底解決准媽媽母乳不多的問題。 眾所周知的豬蹄和一些魚類可以催乳, 其實很多的蔬菜也是有這項功能的, 不需要大魚大肉就能夠催乳。 接下來就給大家介紹一下這四種蔬菜, 與肉類烹飪在一起效果會更加好。

一、金針菜

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金針菜另外一個名字是萱草花, 也有叫黃花菜的, 是萱草上的花蕾部分。 它屬於生宿根野生草本植物, 根是塊狀的, 背陽潮濕的地方總是能夠找到它。 具有很多的營養物質, 每100克幹品含蛋白質14.1克, 這個資料和一般的肉類差不多。 維生素b1、b2之類的也能在它體內找到。 特別是因為金針菜營養豐富, 所以很多人都會食用, 中醫方面, 它具有濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的效果。 如果想要快點治療, 那麼用金針菜燉瘦豬肉食用, 是十分有效果的。

二、萵筍

萵筍有葉用和莖用這兩類, 葉用萵筍別名就是大家熟悉的生菜, 莖用萵筍就是叫做“萵筍”, 不管是什麼形態, 營養素含量都是很大的。 根據實驗, 其實大部分的營養成分都是葉子比莖含量高, 所以, 在吃萵筍時, 不要就把葉子扔掉了。 萵筍是寒性的, 雖然通乳功效, 但是最好是用萵筍燒豬蹄來吃。 這樣子做的話可以減少油膩,

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同時效果更好, 畏寒的准媽媽可以不用擔心。

三、茭白

古代有傳言說武則天產後少乳, 同時又大便秘結, 口腔潰瘍, 但是她不喜歡吃藥, 所以當時以食療聞名的學者孟洗寫了一張食療處方, 菱白泥鰍豆腐羹加醋調服, 武則天服用了效果竟然特別好。

茭白是蔬菜的一種, 口感甘美, 一點都不油膩, 生長在溫順的江南這一片地區, 與鮮魚、蓴菜並列為江南三大名菜。 不僅僅是味道佳, 同時營養豐富, 蛋白質、維生素b1、b2、維生素c及多種礦物質含量都是非常高的。 中醫覺得茭白性味甘冷, 有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。 現在一般都用茭白、豬蹄、通草(或山海螺), 來一起煮著吃, 催乳效果特別好。

但是茭白性冷, 要是准媽媽的脾胃虛寒、大便不實, 最好還是少吃一點。 同時茭白有很多的難溶性草酸鈣, 要是准媽媽是尿路結石患者最好還是少吃一點。

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四、豌豆

豌豆的別名又叫做青小豆, 性味甘平, 含磷十分的多, 每百克約含磷400毫克。 豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳的效果。 青豌豆煮熟食用或者是豌豆湯又或者是搗爛了吃都是有很多的催乳的效果的。

看了這四種, 大家是不是都想躍躍欲試了啊。 但是要提醒一點, 雖然效果很強, 但是也要依據自身的情況, 不能過度食用。

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