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兒童營養食譜之炒飯 蔬菜蛋炒飯的做法

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蔬菜蛋炒飯的營養價值:

這個蛋炒飯裡面其實有雞肉、有蔬菜、有蛋, 孩子所需要的蛋白質、碳水化合、礦物質、維生素等等營養都含有的哦。

孩子有時候可能不喜歡吃飯, 但是蛋炒飯味道純正, 而且炒出來味道特別像, 在搭配上也是色澤超好, 可以提高孩子的食欲哦。

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蔬菜蛋炒飯的做法:

所需食材:雞脯肉適量, 雞蛋1枚, 米飯一碗, 包菜、醬油、耗油、香油、橄欖油適量。

做法步驟:

1、首先將雞脯肉切末備用。

2、雞蛋打到碗裡, 最好是可以打發, 直到有細細的泡沫為止。

3、包菜清洗乾淨後手撕成小小的片狀。

4、起鍋下油, 油熱後將雞脯肉炒至斷生起鍋備用。

5、將雞蛋炒至金黃後起鍋備用。

6、在鍋裡先將米飯翻炒片刻, 然後將蔬菜倒下去一起翻炒。

7、蔬菜炒熟後將雞蛋、雞脯肉倒下去, 醬油、耗油、食鹽倒入適量一起翻炒。

8、最後滴上幾滴香油翻炒片刻即可出鍋。

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