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人工及混合餵養時家長應注意什麼?(上)

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注意 育兒問答

1、嬰兒的營養與身體的健美和智力的發育有極為密切的關係。 有些年輕的父母餵養嬰兒只知定時定量, 卻不注意隨著寶寶消化功能的增長和生長發育的需要即時增添飲食以補充營養。 2、父母為了給孩子增加輔食, 認為只要吃得下, 喂得越多越好, 卻忽視了寶寶的消化、吸收功能還較薄弱,

因此引起小兒消化不良, 出現腹瀉、嘔吐、納差等。 3、父母認為只要給孩子吃“高級營養品”, 就保險了, 其實並非這樣。 如被稱為“高級補品”的巧克力、可哥、咖啡、麥乳精, 雖可供給較多的熱量, 但所含營養單純, 蛋白質含量少, 如麥乳精中蛋白質含量僅為奶粉的三分之一。 不能滿足小兒生長發育的需要。 如果多吃巧克力、麥乳精、糖稀飯還會影響食欲, 使寶寶不想吃飯。 可哥和咖啡中含有興奮物質, 嬰兒吃了睡眠不安, 好吵鬧。

2、嬰幼兒應多補充蛋白質, 但不宜多吃雞蛋, 1歲內最好只喂蛋黃, 每天不超過一個。 1~2歲的幼兒每天或隔天吃一個蛋, 兩歲以上的嬰兒每天吃一至二個。 有的父母認為雞蛋營養價值高, 就設法頓頓給孩子吃雞蛋,

其結果是由於嬰幼兒胃腸道消化功能薄弱, 各種消化酶分泌較少, 給孩子增加了腸胃負擔, 而引起消化不良性腹瀉或胃腸功能紊亂。 吃雞蛋過多, 還會引起維生素E缺乏病, 出現煩躁不安, 面色蒼白或有皮疹、嗜睡、毛髮脫落等;又能使體內含氨物質堆積, 加重腎臟負擔。 2、喂牛奶時最好加點米湯。 因為牛奶五分之四是酪蛋白, 遇到胃酸後凝塊大, 脂肪球亦大, 不易被消化吸收。 1個月的嬰兒飲用時需加四分之一的水沖淡燒開, 使脂肪球變小易於消化;而米湯中含有少量澱粉、維生素和無機鹽, 能刺激胃液分泌, 所以若以米湯代替水加入牛奶, 則更有益於消化、吸收。

3、有人認為奶糕是國家食品廠經過合理配方製成, 營養成份俱全,

可以作為營養主食。 其實單純以奶糕、米糊為主食, 其中蛋白質及各種營養成分遠遠不能滿足嬰兒生長的需要。 而且奶糕、米糊由穀物製成, 其中含有植酸, 在體內會同鈣、鐵、鋅結合, 造成這些元素缺乏, 導致佝僂病、缺鐵性貧血和鋅缺乏症, 使孩子虛胖、不靈活、表情呆板等, 影響身體和智慧發育。 2、輔助食品可用番茄、桔汁、菜湯等, 以增加維生素C, 提高食物內鐵的利用率, 防止缺鐵性貧血。 水果汁應選擇柑桔類果實或番茄、西瓜擠壓出的汁。 市場上售的瓶裝桔汁在製作和儲存過程中, 維生素C已含量極微;桔子露、果子露等, 並不是水果製品, 其主要原料是白糖加水, 再加入人工合成的色素、香精、糖精, 嬰兒不宜食用。

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