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素食媽咪在月子裡如何進補

素食媽媽可以增加進食量,每日多吃幾餐,以4-5餐較為合適。兩餐之間最好飲水或果汁,以促進乳汁的分泌

素食的產婦在月子裡可以食用麻油泡薑加素雞或素肉,麻油有殺菌之功效,並含有多種必需氨基酸,有助於產後氣血流失的恢復補充

另外,多吃高蛋白的海帶、髮菜、豆腐類。由於乳汁分泌越多,鈣的需要量越大,所以膳食中多補充豆類及豆製品、芝麻醬等。膳食攝入鈣不足時可用鈣製劑等。

適當吃一些粗糧、蘑菇、紫菜等,以補充維生素b。蔬菜類選用莧菜、西蘭花、菠菜、玉米、紅蘿蔔、黃瓜、豆類,可用麻油炒。

水果類可吃獼猴桃、鮮棗、山裡紅、櫻桃等。湯水類可食用豆腐湯、青菜湯、酒釀煮雞蛋、紅糖蓮藕湯等。

同時,素食媽媽應儘量到戶外多曬曬太陽,這是補充維生素d的最佳途徑,可幫助體內鈣的吸收。

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