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孕早期食譜:薑汁豇豆

薑汁豇豆

材料 豇豆500克。

調料 薑末、鹽、醋、醬油、白糖、香油各適量。

做法

1. 將豇豆洗淨,去蒂,去筋,切段;薑末、鹽、醋、醬油、白糖、香油放入碗內,

調成薑味汁,備用。

2. 鍋置火上,倒入適量水煮沸,放入豇豆段焯熟,撈出,過涼後,倒入薑味汁,拌勻即可。

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