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預防近視也要看你吃什麼!

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說到孩子近視, 多數父母會把成因歸咎於在光線太暗或太強的地方讀書看報, 或者長時間看電視、玩電子遊戲機、看書寫字姿勢不正等, 但科學家的最新研究表明:為寶寶安排的三餐飲食不當, 也是一個不可忽視的因素。
醫學專家們指出:鈣的缺乏是造成視力發育不良乃至形成近視的重要原因之一。

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研究表明:眼球如同一個盛滿清水的塑膠小囊, 如果鈣元素缺乏, 其液壓就會忽高忽低, 不能保持正常狀態, 這種狀況就像一個正在亮著的燈泡, 很容易被忽高忽低的電壓燒壞一樣。 眼球如果缺少了鈣, 可使發育異常而形成近視。
為避免孩子過早戴上眼鏡, 除了供給豐富的蛋白質和維生素以外, 以下幾類食物是不可缺乏的。

牛奶、豆製品、魚蝦、動物骨等, 還要注意搭配動物的肝臟、蛋黃、綠色蔬菜等富含維生素D的食物, 以增加鈣的吸收與利用。

鉻元素在眼球發育中的作用是使其滲透壓保持平衡, 否則可導致晶狀體鼓出變凸, 致使眼的屈光度增大, 而成為近視眼。 根據專家的測算, 兒童每天約需鉻50-200微克。

經常給孩子吃些有一定硬度的食物, 增加咀吃力頻率與力度, 可促進小兒視力的發育,

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日本的船越教授曾為此做過專門調查, 結果顯示:常吃細麵條一類軟食的孩子很少使用下巴部分的咬肌, 這是造成視力異常的一個重要禍根。 日本秋田大學醫學院衛生學教研室的島田副教授主持的一項研究表明:常吃不需咀吃力之柔軟食物的學生中, 視力差的人特別多;而常吃硬食者, 視力差的人很少。 這是因為咀吃力可增加面部肌肉包括眼肌的力量, 使之具有調節晶狀體的強大能力, 避免近視眼的發生。

胡蘿蔔、水果、甘藍、動物骨、豆類等。 這些食物既耐吃力又富含養分, 特別值得推薦。

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