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媽媽爸爸一定要知道的7條關於孩子飲食的禁忌

寶寶吃的香,媽媽爸爸才能開心高興,可是孩子飲食還是有一定要注意的地方的,你是否知道呢?

一:冷飲喝得過多影響營養吸收

冷飲吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,並刺激腸道,使蠕動亢進,縮短食物在小腸內停留的時間,影響孩子對食物中營養成分的吸收。特別是幼兒少吃冷飲,6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發育健全,黏膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應,因而不要多食冷飲,否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀,甚至誘發扁桃體炎。如:可樂飲料中含有一定量的咖啡因,咖啡因對中樞神經系統有興奮作用,對人體有潛在的危害。由於兒童各組織器官尚未發育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害會更大一些,所以兒童不要多喝可樂飲料。

二:不要多喝綠豆糖水

一般人認為,夏天胃口不好吃不下是因為上火或火大,

因此,經常喝綠豆湯去火解暑,但綠豆這些食物屬於糖類,如果吃得太多會發胖。

如果飯後要喝一碗綠豆湯,記得飯量要減少四分之一。如果把綠豆湯當做飯吃(喝完湯再吃綠豆),可以少放一點糖,然後加入一些低脂牛奶,再切進些水果,就可以得到和正餐類似的營養。

三:忌把鮮奶當開水喝

夏天天氣熱,胃口不好,可又需要足夠的營養,於是有的人就開始多喝牛奶,一天要喝好幾杯,但是已有研究指出,高蛋白質會阻礙鈣的吸收。

四:西瓜消暑,但不宜多吃

炎熱的夏季裡西瓜是孩子常用的消暑佳品,但是現在吃西瓜也要當心惹出“禍”來了。因為,每年都有孩子吃了含有激素和劇毒農藥的西瓜引起食物中毒,

出現上吐下瀉的症狀。雖然西瓜引起的中毒並不多見,但是一旦自己的孩子出現不適症狀家長一定要引起重視,及時到醫院就診。據介紹,一般帶有激素和農藥的西瓜,從外表看西瓜皮上的條紋黃綠不均勻,從裡面來看瓜瓤比較紅,但瓜子卻是白色的,而且吃起來沒有甜味。因此,家長在給孩子買西瓜的時候一定要仔細看好,以免孩子的腸胃受苦。

五:色彩鮮豔的水果悠著吃

瓜果對維持人體內酸堿平衡有很好的作用。但是,食前應先洗淨或削去外皮,以防病從口入。孩子一般喜歡吃一些色彩鮮豔、味道鮮美的水果,但是有些水果不能多吃,否則有害。比如:橘子營養豐富,但含有葉紅素,吃得過多,容易產生“葉紅素皮膚病”,腹痛腹瀉,甚至引起骨病。所以,兒童吃橘子一天不宜多於中等大小的4個。

六:有些蔬菜不宜多吃

多吃蔬菜,對孩子身體有益,但是有些蔬菜卻不宜多吃,比如:菠菜。菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。

兒童生長發育需要大量的鈣和鋅,如果體內缺乏鈣和鋅,不僅可導致骨骼、牙齒發育不良,而且還會影響智力發育。吃零食要適可而止泡泡糖:泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛生,容易造成胃腸道疾病。葵花子:葵花子中含有不飽和脂肪酸,兒童吃多了會消耗體內大量的膽鹼,影響肝細胞的功能,還能造成因“津虧”引起的兒童乾燥症。巧克力:兒童食用巧克力過多,會使中樞神經處於異常興奮狀態,產生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快等症狀,影響食欲。

七:喝水並非越多越好

人離不開水,但過量飲水卻會中毒。大家知道,水約占體重的65%至70%,且在體內相對穩定。

人體細胞的細胞膜是半透膜,水可以自由滲透。如果飲入大量的水,血液和間質液就補充衡釋,滲透壓降低,水就會滲透到細胞內,使細胞腫脹而發生水中毒。其中尤以腦細胞反應最快,一旦腦細胞水腫,顱內的壓力就會增高,導致頭昏腦漲、頭痛、嘔吐、乏力、視力模糊、嗜睡、呼吸減慢、心率減速,嚴重時則發生昏迷、抽搐甚至危及生命。所以,在炎熱的夏季,孩子喝水時最好放點鹽或飲用含鹽汽水。若不習慣於喝含鹽飲料,則應將菜炒鹹一點食用。這樣,可以有效地預防水中毒。

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