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媽媽爸爸一定要知道的7條關於孩子飲食的禁忌

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寶寶吃的香, 媽媽爸爸才能開心高興, 可是孩子飲食還是有一定要注意的地方的, 你是否知道呢?

一:冷飲喝得過多影響營養吸收

冷飲吃得過多, 會沖淡胃液, 影響消化, 並刺激腸道, 使蠕動亢進, 縮短食物在小腸內停留的時間, 影響孩子對食物中營養成分的吸收。

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特別是幼兒少吃冷飲, 6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲。 幼兒的胃腸道功能尚未發育健全, 黏膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應, 因而不要多食冷飲, 否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀, 甚至誘發扁桃體炎。 如:可樂飲料中含有一定量的咖啡因, 咖啡因對中樞神經系統有興奮作用, 對人體有潛在的危害。 由於兒童各組織器官尚未發育完善, 抵抗力和解毒功能弱, 危害會更大一些, 所以兒童不要多喝可樂飲料。

二:不要多喝綠豆糖水

一般人認為, 夏天胃口不好吃不下是因為上火或火大, 因此, 經常喝綠豆湯去火解暑, 但綠豆這些食物屬於糖類, 如果吃得太多會發胖。

如果飯後要喝一碗綠豆湯, 記得飯量要減少四分之一。 如果把綠豆湯當做飯吃(喝完湯再吃綠豆), 可以少放一點糖, 然後加入一些低脂牛奶, 再切進些水果,

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就可以得到和正餐類似的營養。

三:忌把鮮奶當開水喝

夏天天氣熱, 胃口不好, 可又需要足夠的營養, 於是有的人就開始多喝牛奶, 一天要喝好幾杯, 但是已有研究指出, 高蛋白質會阻礙鈣的吸收。

四:西瓜消暑, 但不宜多吃

炎熱的夏季裡西瓜是孩子常用的消暑佳品, 但是現在吃西瓜也要當心惹出“禍”來了。 因為, 每年都有孩子吃了含有激素和劇毒農藥的西瓜引起食物中毒, 出現上吐下瀉的症狀。 雖然西瓜引起的中毒並不多見, 但是一旦自己的孩子出現不適症狀家長一定要引起重視, 及時到醫院就診。 據介紹, 一般帶有激素和農藥的西瓜, 從外表看西瓜皮上的條紋黃綠不均勻, 從裡面來看瓜瓤比較紅, 但瓜子卻是白色的, 而且吃起來沒有甜味。 因此, 家長在給孩子買西瓜的時候一定要仔細看好, 以免孩子的腸胃受苦。

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五:色彩鮮豔的水果悠著吃

瓜果對維持人體內酸堿平衡有很好的作用。 但是, 食前應先洗淨或削去外皮, 以防病從口入。 孩子一般喜歡吃一些色彩鮮豔、味道鮮美的水果, 但是有些水果不能多吃, 否則有害。 比如:橘子營養豐富, 但含有葉紅素, 吃得過多, 容易產生“葉紅素皮膚病”, 腹痛腹瀉, 甚至引起骨病。 所以, 兒童吃橘子一天不宜多於中等大小的4個。

六:有些蔬菜不宜多吃

多吃蔬菜, 對孩子身體有益, 但是有些蔬菜卻不宜多吃, 比如:菠菜。 菠菜中含有大量草酸, 草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅, 不易吸收而排出體外。

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兒童生長發育需要大量的鈣和鋅, 如果體內缺乏鈣和鋅, 不僅可導致骨骼、牙齒發育不良, 而且還會影響智力發育。 吃零食要適可而止泡泡糖:泡泡糖中的增塑劑含有微毒, 其代謝物苯酚也對人體有害。 再者, 兒童吃泡泡糖的方法很不衛生, 容易造成胃腸道疾病。 葵花子:葵花子中含有不飽和脂肪酸, 兒童吃多了會消耗體內大量的膽鹼, 影響肝細胞的功能, 還能造成因“津虧”引起的兒童乾燥症。 巧克力:兒童食用巧克力過多, 會使中樞神經處於異常興奮狀態, 產生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快等症狀, 影響食欲。

七:喝水並非越多越好

人離不開水, 但過量飲水卻會中毒。 大家知道, 水約占體重的65%至70%, 且在體內相對穩定。 人體細胞的細胞膜是半透膜, 水可以自由滲透。 如果飲入大量的水, 血液和間質液就補充衡釋, 滲透壓降低, 水就會滲透到細胞內,

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使細胞腫脹而發生水中毒。 其中尤以腦細胞反應最快, 一旦腦細胞水腫, 顱內的壓力就會增高, 導致頭昏腦漲、頭痛、嘔吐、乏力、視力模糊、嗜睡、呼吸減慢、心率減速, 嚴重時則發生昏迷、抽搐甚至危及生命。 所以, 在炎熱的夏季, 孩子喝水時最好放點鹽或飲用含鹽汽水。 若不習慣於喝含鹽飲料, 則應將菜炒鹹一點食用。 這樣, 可以有效地預防水中毒。

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