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寶寶出遊小點心:蔬菜卷

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蔬菜卷(適合13〜15個月寶寶)

材 料

春捲皮1張·紫菜1片·苜蓿芽30克·胡蘿蔔40克·雞蛋1個

做 法

·胡蘿蔔切絲、汆燙後將水分瀝幹。

·雞蛋煎成蛋皮後切絲備用。

·春捲皮上先鋪紫菜, 再將苜蓿芽、胡蘿蔔絲、蛋絲依次鋪上。

·將春捲皮連同材料卷起即可。

小小叮嚀, 大大貼心

1.蔬菜卷可直接用手拿著吃, 或用塑膠袋、保鮮膜包住拿著吃, 非常適合作為外出野餐的點心。

2.許多孩子比較不愛吃蔬菜, 這時改變一下吃的方式, 可提高孩子對蔬菜的興趣。

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