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人工餵養兒每日需要多少維生素、熱能、蛋白質、脂肪?

育兒問答

維生素

嬰幼兒食物中缺乏維生素A,即可出現生長發育障礙,故應經常給孩子吃胡蘿蔔、小白菜、菠菜、油菜等。因為兒童的基礎代謝比成人高,故需要維生素C的量比成人高。如1歲以內每日需30毫克,含維生素C最多的是新鮮蔬菜和水果。維生素D能促進鈣質的吸收,預防小兒佝僂病,含維生素D最多的是肝臟、蛋類、魚類等。嬰兒出世1月後,可適當添加魚肝油,由一滴開始逐漸微量增加。並應適當給孩子曬曬太陽,紫外線照射後能自行合成維生素D。

熱能

嬰幼兒需要熱能用以基礎代射和肌肉活動的動力,

還須儲備相當部分供生長發育需要。兒童年齡越小,熱能需要量相對越高。如周歲以內每日每公斤體重需100~115卡,穀類食物的碳水化合物較高,是熱能的主要來源。但應注意穀類食物多樣化,儘量少食碾磨過細的精製米、富強粉面。因為其中蛋白質和維生素B受到嚴重損失。糖果和糕點雖含碳水化合物,但其他營養素很少,多食能影響正常進餐,並使消化功能紊亂,還易患齲齒。

蛋白質

幼兒生長發育十分迅速,如果蛋白質供應不足,就會影響各種組織和肌肉細胞的生長和形成,嚴重缺乏時則生長發育遲緩、消瘦、體重下降或引起智力發展障礙。人工餵養的嬰兒,每天每公斤體重約需要蛋白質2-2.5克;牛奶餵養者約需3~4克。含蛋白質較多的食品有瘦肉、蛋類、魚類、大豆及其製品,

乳類等。

脂肪

嬰幼兒每日每公斤體重需要脂肪4~6克,6歲以上的兒童需供給6克。但應注意脂肪不要給的太多,否則能使孩子過早肥胖,且易長瘡生癤。

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