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乳母營養對乳汁品質的影響是什麼?

營養 育兒問答

乳母營養對乳汁品質的影響是什麼?

乳母除本身所需營養外,還需分泌乳汁餵養嬰兒,還要逐漸補償由於妊娠及分娩所消耗的原來儲存的營養,因而營養負擔很重,營養消耗量比一般婦女要大得多。乳母的熱能及各種營養素都必須增加,才能保證母嬰健康。

乳母的營養好壞,不僅影響乳汁的分泌量和泌乳期限,也影響乳汁品質。有專家報導,授乳期的前6個月,營養良好的乳母泌乳量每天可達600~700毫升;營養不良的乳母每天為400~700毫升;而嚴重營養不良者則下降至100~200毫升。專家們還指出,

乳母嚴重營養不良時,除泌乳量減少外,乳汁的質,特別是乳汁中蛋白質及脂肪的含量也會降低。

合成母乳的原料,全部從母體中攝取,如果母體營養不足,則合成乳汁的原料欠缺,只好從母體內儲存的營養中提取,甚至動用母體組織成分來合成乳汁,這樣雖然能使乳汁的質與量都暫不下降,但時間一長,乳汁的質與量都不能滿足嬰兒正常生長發育所需,同時也會影響乳母健康。在乳母營養不良或嚴重營養不良時,只要在發現後及時補充營養,泌乳量還會逐漸增多,乳汁營養品質也會有所提高。為了確保母嬰健康,必須從懷孕起就增加營養。

母親的營養對乳汁的量和質有何關係?

一般講,母親攝入的營養不足,會影響乳汁的分泌量。

如母親攝入的熱量很低,乳汁的分泌會減少到正常的40~50%。分娩後2~3個月時,一個營養不良的母親所分泌的乳汁平均量比營養良好的母親約少100毫升。當母親營養極度不良時,其乳汁分泌量顯著減少,甚至停止分泌。

假使母親所攝入的營養素量有較大變動時,也可影響乳汁成分,如母親營養很差,乳汁中的脂肪成分、脂酸和脂溶性維生素A、D、E、K以及水溶性維生素B、C等都會受到影響,但能量及蛋白質大都能維持正常水準,它們之間無明顯關係。因此,母親亦應適當注意營養,增加各種營養素的攝入量,以保證乳汁的量和質。

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