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乳母營養對乳汁品質的影響是什麼?

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營養 育兒問答

乳母營養對乳汁品質的影響是什麼?

乳母除本身所需營養外, 還需分泌乳汁餵養嬰兒, 還要逐漸補償由於妊娠及分娩所消耗的原來儲存的營養, 因而營養負擔很重, 營養消耗量比一般婦女要大得多。 乳母的熱能及各種營養素都必須增加, 才能保證母嬰健康。

乳母的營養好壞, 不僅影響乳汁的分泌量和泌乳期限, 也影響乳汁品質。 有專家報導, 授乳期的前6個月, 營養良好的乳母泌乳量每天可達600~700毫升;營養不良的乳母每天為400~700毫升;而嚴重營養不良者則下降至100~200毫升。 專家們還指出,

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乳母嚴重營養不良時, 除泌乳量減少外, 乳汁的質, 特別是乳汁中蛋白質及脂肪的含量也會降低。

合成母乳的原料, 全部從母體中攝取, 如果母體營養不足, 則合成乳汁的原料欠缺, 只好從母體內儲存的營養中提取, 甚至動用母體組織成分來合成乳汁, 這樣雖然能使乳汁的質與量都暫不下降, 但時間一長, 乳汁的質與量都不能滿足嬰兒正常生長發育所需, 同時也會影響乳母健康。 在乳母營養不良或嚴重營養不良時, 只要在發現後及時補充營養, 泌乳量還會逐漸增多, 乳汁營養品質也會有所提高。 為了確保母嬰健康, 必須從懷孕起就增加營養。

母親的營養對乳汁的量和質有何關係?

一般講, 母親攝入的營養不足, 會影響乳汁的分泌量。 如母親攝入的熱量很低, 乳汁的分泌會減少到正常的40~50%。 分娩後2~3個月時, 一個營養不良的母親所分泌的乳汁平均量比營養良好的母親約少100毫升。

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當母親營養極度不良時, 其乳汁分泌量顯著減少, 甚至停止分泌。

假使母親所攝入的營養素量有較大變動時, 也可影響乳汁成分, 如母親營養很差, 乳汁中的脂肪成分、脂酸和脂溶性維生素A、D、E、K以及水溶性維生素B、C等都會受到影響, 但能量及蛋白質大都能維持正常水準, 它們之間無明顯關係。 因此, 母親亦應適當注意營養, 增加各種營養素的攝入量, 以保證乳汁的量和質。

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