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嬰幼兒最易缺什麼微量元素

嬰幼兒階段最容易缺乏鐵和鈣兩種微量元素

鐵——鐵是造血原料之一。小兒出生後由母體獲得的鐵在體內貯存,可供生後3~4個月之需。

如果4個月後不及時補充含鐵豐富的食品則會出現營養性缺鐵性貧血。魚、肉類、豬肝、動物血中含鐵量多而且吸收率高,大豆中的含鐵量也不低,維生素C可以促進鐵吸收,應給嬰兒適當補充。

鈣——鈣為骨骼中的重要成分。目前成人的膳食中普遍缺鈣,小兒正在生長發育階段,對鈣的需要量比成人多。母乳中的鈣含量雖低,但鈣、磷比例適當,吸收率高;牛乳中的鈣含量雖然比母乳高,但因磷高,影響鈣的吸收。鈣的吸收有賴於維生素D的作用,缺乏維生素D時鈣的吸收減少。

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