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春節期間寶寶吃什麼 防病食療食材清單分享

【必備食材】

1、大麥茶-- 健脾暖胃。寒冷的天氣,從外面歸來,一杯暖暖的大麥茶,可以驅散呼吸進入臟腑的寒氣,又不會引起內熱,是進出溫差較大環境的必選;裝在保溫杯裡,

即使寶寶在不方便刷牙的時候也可以簡單清理口腔食物殘渣;同時富含多種蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶等,可以解膩、潤滑腸道、健脾、助消化。大便正常或糖稀用大麥茶比較合適,如心火肝熱或大便乾燥、先幹後濕請用雙芽水(分男女)。已經流清鼻涕的可以選擇生薑(1-2片)黑糖水。寒氣祛除(清鼻涕止住)即可停止,不可用過量。

2、葡萄乾水-- 心火肝熱,肝木疏泄不及的寶寶,可以抓一把葡萄乾開水悶泡10分鐘後飲用,或煮粥煲湯均可,不建議直接食用,一方面小寶寶不會咀嚼,另一方面過甘傷脾。

3、杏仁露-- 咳嗽、需要潤肺、嫩膚的寶寶可以作為飲料適量飲用,也可日常煮粥,注意選擇甜杏仁,最好自己購買純甜杏仁,

不要加工過的,或加了添加劑和蔗糖的成品杏仁露,會壓制本身的食性,降低效果。

4、棗仁茶-- 節日 期間寶寶情緒過於興奮,或放炮導致的驚嚇等,都可以沖一包寶寶專用茯苓棗仁茶來安神寧心。

5、玉米須茶 --大便先幹後濕,尿液較少、身體濕困的寶寶必選。

6、陳皮甘草水,山楂條--解決寶寶吃肉多後積食

可用山楂條,不會咀嚼的小寶寶用開水浸泡後碾碎做羹給寶寶。積食後咳嗽的寶寶推薦陳皮甘草水,8-36個月蜜灸甘草4-6個,陳皮條10條,煮水加金桂花一捏,調黃晶冰糖或黑糖適量後服用。脹氣寶寶可單用陳皮茶,烹調菜肴的時候家長也可加入適量的陳皮以解膩理氣,化瘀散結。

【備選食材】

1、抗氧化、抗霧霾、抗冷空氣刺激: 主要的營養素是維生素AE和花青素、類黃酮等,

搭配原則是:堅果+綠葉菜、菌藻類等。例如松子核桃胡蘿蔔枸杞拌菠菜、西芹腰果等。推薦:蔓越莓、藍莓、松子、核桃(儘量不要選擇花生、致敏率太高)、胡蘿蔔、紅洋蔥、甜椒、芹菜、柑橘類水果、葡萄、豆類食品。

2、清熱解毒: 紅豆沙或綠豆沙---紅豆側重祛濕解毒清熱利尿,吃的肥厚甘膩、內熱積毒的 健康 寶寶食療作用較好,如果內熱過大,耳後淋巴結腫大的寶寶,建議可以日常用綠豆沙用以清熱解毒。可以做成包子、沖水或調粥、糕點等。木耳、各種綠葉菜、菌藻類食材(海帶、海苔、蘑菇)十字花科的西蘭花、菜花等也是不錯的選擇。

春節寶寶飲食安全注意事項

1、飲料宜少喝

小孩子都喜歡喝飲料,但營養專家指出,

含氣類的飲料中,如可樂、雪碧等都含有二氧化碳氣體,飲用過多會使寶寶胃脹、胃痛,影響胃腸道的消化能力;果汁飲料雖有一定營養,但過多飲用也會影響寶寶的食欲。因此,最好讓寶寶多喝白開水。

2、主食不能少

節日裡,有些孩子菜吃得多,幾乎不吃主食。這種做法很不科學。副食中多是動物性蛋白食物和蔬菜、水果,吃多了容易損傷寶寶的脾胃,影響食物的消化吸收。而且,蔬菜、水果所提供的營養主要是礦物質、維生素、膳食纖維等,糖類含量並不高,與主食有很大差別,互相不可代替。因此,要為寶寶合理安排主、副食。各餐葷素搭配,既要有充足的蛋白質,又要有綠葉菜,最好配上一兩樣開胃菜最佳。

3、春節的餐桌上不要素菜唱主角

一般節日餐桌上以葷菜為主。營養專家指出,過多地吃葷會增加寶寶的腸胃及腎臟的負擔。因此,節日裡應準備這幾類蔬菜:綠葉蔬菜中的青菜、菠菜、芹菜、生菜等,都是去油膩的最佳菜肴;塊莖瓜果中的番茄、南瓜、黃瓜、紅蘿蔔、土豆等,它們除了富含維生素、纖維素、礦物質外,還富含碳水化合物;此外,黃豆、蠶豆、豆芽、水豆腐等,富含植物蛋白和不飽和脂肪酸,對寶寶的大腦和體格的生長發育大有益處。飲料宜少喝蠶豆、豆芽、水豆腐等,富含植物蛋白和不飽和脂肪酸,對寶寶的大腦和體格的生長發育大有益處。

4、需注意飲食安全

節日裡,孩子吃各種豆狀零食的機會也增多了。兒科專家指出,有時大人一時疏忽,

寶寶就可能出現危險,尤其是在跑動、跳躍、嬉笑時,很容易使豆狀零食嗆入氣管裡,出現嗆咳、憋氣、面色青紫等症狀,威脅生命安全。因此,儘量不要給寶寶吃果凍、果仁、花生、糖豆等豆狀零食,以防滑入氣管中。進食時應保持安靜,避免逗引正在進食的寶寶。

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