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如何輕鬆解決寶寶偏食挑食

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寶寶偏食挑食的原因

兒童偏食的根源在家庭, 主要有四方面原因:

1)受父母飲食偏好的影響。

如果父母自己挑剔食物, 或在孩子面前說這種食物不好吃, 那種食物味道不好, 孩子就會受到直接影響。 另外, 如果父母不喜歡吃某種食物, 家裡往往就很少買這種食物,

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這也會使孩子很少吃到這種食物, 從而間接造成孩子的偏食。

2)日常飲食比較單調。

如果父母不注意烹調方法, 不注意顏色搭配和形狀的多樣化, 或飲食比較單調, 也很容易使孩子形成偏食和挑食的習慣。 比如, 有的父母天天給孩子吃蒸蛋, 很少換花色品種, 孩子自然不愛吃。

3)父母過於遷就和縱容孩子。

有些父母生怕孩子營養不夠, 對孩子的飲食要求, 總是有求必應, 從而使孩子的口味越來越高, 專挑自己喜歡吃的東西吃。

4)不愉快的進食經歷。

如果以前吃某種食物後肚子痛或生病, 或者在愉快的環境下被迫吃了某種食物, 都會令孩子對這種食物產生抗拒的心理。

保健專家指出, 偏食、挑食本身既是不良的飲食行為, 又是形成另外一些不良飲食行為的直接因素, 尤其是對於生長發育正處在旺盛時期的兒童, 偏食、挑食所造成的危害是非常嚴重的。

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孩子一旦偏食, 父母應該給予足夠的重視, 及時糾正, 如果一味順從, 將會影響孩子的健康發育。

寶寶挑食與偏食的危害

易引起“爛嘴角

“爛嘴角”在秋天出現較多, 這固然與秋季人們的皮脂腺分泌減少有關, 也和寶寶愛挑食脫不了干係。 “爛嘴角”在醫學上被稱為口角炎, 是寶寶的常見病, 多表現為口角潮紅、起皰、皸裂、糜爛、結痂、脫屑等。 當天氣乾燥, 再加上挑食, 令身體缺乏核黃素(俗稱維生素B2攝入不足)時, 就非常容易出現。

易影響生長發育

吃自己喜愛和可口的食物是人的天性, 家長一味地滿足寶寶這種“天性”, 就可能使寶寶吃不到平衡的膳食, 從而導致在您寶寶身上發生食物富足型的營養不良。

有些寶寶平時零食吃得多, 正常的三餐往往成為點綴。 也有些家長輕視早餐, 只讓寶寶隨便吃點東西就上學或進托兒所去了, 這樣就滿足不了寶寶正常的活動和身體發育所需要的能量和營養。

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偏食、挑食, 現已成為眾多寶寶的“流行”, 家長對此也司空見慣。 長此以往, 會造成維生素的缺乏, 寶寶的免疫力受到破壞, 容易感染各種疾病。

易缺乏維生素

寶寶需要的營養素有六大類:維生素、蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、水。 我們日常吃的食物, 會提供給寶寶不同的營養素。 如果寶寶不喜歡吃葷菜, 他的維生素、蛋白質、脂肪攝入會不足;如果寶寶不喜歡吃蔬菜、水果, 他的維生素攝入會不足。 雖然不同的偏食、挑食者缺乏的營養素不盡相同, 但他們都會缺維生素。

維生素是整個營養系統的樞紐, 其它維生素只有通過它的參與, 才能轉化為人體所需的物質。 由於維生素種類繁多, 達十三種之多, 且不同的維生素儲藏於不同的動植物中。 按食物成分表計算, 寶寶一天大約需要吃穀類、奶類、動物性食物、蔬菜、水果等食物6斤左右,

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才能滿足他一天的維生素需要。

抵抗力差, 成醫院“老主顧”

一些營養素的缺乏會影響寶寶免疫功能, 感冒等“小疾小病”易反復出現, 嚴重的還可能發生貧血、佝僂病、反復呼吸道感染等疾病。

塊頭小, 智慧也“小”

偏食寶寶的體重、身高, 甚至智力發育指數可能都比不偏食寶寶低。 除對生長發育造成影響外, 偏食對兒童的認知功能發育也有一定的影響。 一項英國研究比較了偏食和不偏食兒童的智力發育水準, 兩者智力發育指數相差14分。

寶寶挑食偏食怎麼辦

改變食物外觀

許多孩子因為之前的經驗, 一旦覺得某種食物難吃, 下次就不願意再加以嘗試了。 此時爸爸媽媽不妨化有形為無形, 讓孩子在不知不覺中將該食物吃下。 此時將小朋友討厭吃的東西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改變形狀, 再加入其它食物一起烹調。

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親子共餐

有時候小朋友的偏食, 是為了引起父母親的關愛, 所以不妨多多陪著孩子共用用餐的情趣。 因為一項哈佛醫學院的調查表明當孩子與父母一起吃飯時, 他會開心地大口大口地吃更多的蔬菜, 就算是他平時很討厭不願意吃的食物也都會在父母的陪伴下, 嘗試著改變呢!同時還增進了父母與孩子間感情。

與其他小朋友進餐

讓孩子與其它小朋友一起進餐, 不僅提高孩子進食的興趣, 在“別人能, 我也可以”的比較心態下, 他可是會吃下更多原本不喜歡的食物哦! 之後, 也許他再次挑食的時候, 父母可以同他一起回憶同其他小朋友一起吃時的情形, 相信孩子很快就能改變調試的習慣呢。 這個有效方法, 父母們不妨一試~

與寶寶一起DIY

自己動手豐衣足食, 孩子也喜歡這種樂趣。 父母通常不喜歡小朋友在廚房裡愈幫愈忙,

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但是, 若偶爾讓孩子參與同父母的採買、烹調過程, 不僅可以享受親子一起做菜的樂趣, 也會讓孩子樂於品嘗自己努力的成果。 這樣的不僅孩子不會挑剔自己親手製作出來的食物, 還會為了想得到父母的認可吃的更多更香。

培養寶寶新口味

培養新的口味孩子每天只吃一種他喜愛的食物, 會造成營養不良, 我們需要培養他新的食物興趣。 可以在三餐中選一餐做他最喜歡的食物, 而其他的兩餐則另選其他食物, 一方面, 孩子的習慣已經得到滿足, 在兩個都不喜歡的食物中選一個, 不會引起他的反感, 不論選哪一個, 都是一種新的嘗試, 就是可喜的進步。

巧做遊戲增食量

與寶寶巧妙做個遊戲比一比看誰吃得快?把小餅咬成一個月牙, 看誰盤子裡的豆豆少得快, 雖然都是用濫的招數, 可對寶寶來說卻很管用, 尤其是對付三歲以下的寶寶,

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他們就吃這一套。 爸爸媽媽也不妨也樂在其中, 與寶寶開心地想用美食。 但切記與寶寶做遊戲比賽時, 一定要準備一杯水, 以防寶寶吃的過快而嗆到。 同時父母也要反復同寶寶說, 慢慢吃, 不著急~

不強迫孩子吃飯

態度堅決而不強迫如果孩子因為飯菜不合胃口而不吃, 父母可以把飯菜拿走, 讓他等下一頓, 兩餐之間不要給零食, 讓他明白只有好好吃飯才能填飽肚子。 在孩子表現好時, 要鼓勵他, 慢慢地, 孩子就會逐漸養成好習慣。

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