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哺乳期補鈣食譜 豆燜雞翅

哺乳期補鈣食譜 豆燜雞翅

原料:黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿蔔條50克、雞翅4只。

制法:黃豆、海帶加蔥薑等調料煮熟,雞翅用花椒水、薑汁、鹽、蔥等醃制入味;炒鍋加油燒至8成熱,

下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉小火,一同燜至汁濃即可。

黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產後及哺乳媽咪經常享用,可使身體得到豐富的鈣質。

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