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培養寶寶10個健康就餐習慣

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2014-08-14 1316
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吃飯是生活中的第一件大事。 怎么可以吃出孩子的健康身體與文明習慣呢?下面推薦10種教育孩子健康與文明的吃飯方式, 你和孩子都適用:

1、樂食 良好的餐前情緒, 是兒童增加食欲的重要措施。 吃飯時的情緒是否愉快, 也是決定孩子是否樂食的關鍵;不要經常逼迫孩子吃飯或是吃飯時斥責小孩, 否則會讓他覺得吃飯是一件討厭的事。

2、佳食 烹調技術要檢討:添加副食品后, 要多變化樣式、口味, 讓孩子每天對食物感到新奇, 手藝不佳的媽媽, 不妨多買一些幼兒食譜回家研究。

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3、烹食 讓孩子參與制作過程:可以讓孩子自己涂果醬、加鹽巴, 因為有參與感, 而喜愛自己制作的食物。 又如, 餐前叫孩子幫著抹桌、端羹、拌佐料, 或者介紹即將上桌的菜是其最喜愛者送的, 營養和味道如何之類。

4、隔食 大人有時也會因為情緒、氣候而胃口不佳, 如果偶爾孩子到了吃飯時間, 仍不覺得餓, 就別硬要求他吃。 相對的, 隔一段時間讓孩子再次嘗試:如果孩子對某一項食物感到討厭, 可能只是暫時性不喜歡, 可以試著隔一段時間再讓他吃吃看。

5、替食 學會替換原則:食物種類雖然不同, 但是營養成分卻是可以替換, 如果真的不喜歡某些食物, 就試著找出可替換的食物。

6、管食 要避免孩子單獨進餐, 沒有家長的管教和指點, 一般都會胡挑亂選, 自己認為好吃的吃一點, 其它的菜肴營養再豐富也不會問津;或者吃一點、玩一陣, 有的干脆把飯菜倒掉一些而謊稱自己吃了。

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7、雜食 雜食充分體現食物互補的原理, 是孩子獲得各種營養素的保證。 可先從每天吃10種、15種食物做起。

8、慢食 要教育孩子學會“一口飯嚼30次, 一頓飯吃半個小時”的習慣, 這種慢食方法有多重效應:健腦、減肥、美容、防癌。

9、素食 原意為“基本吃素”, 而不是一點葷也不吃, 這也是人類本原的孩子幼嫩消化系統結構所決定的進食原型。 素食是防治文明病的核心措施。

10、早食 即三餐皆需早。 對于孩子與大人來說, 早餐早食是一天的“智力開關”;晚餐早食可預防十余種疾病。

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