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麵條做法大全 兒童營養早餐鮮蝦番茄雞蛋面的做法

所需食材:

番茄一個,大蝦3只,雞蛋一枚,蔥、薑適量,青菜、麵條適量。

鮮蝦番茄雞蛋面的做法:

1、首先將準備好的番茄清洗乾淨後去皮,

切丁狀備用。

2、大蝦留下蝦尾有肉的地方,將沙線去除備用。

3、將大蝦切成小丁狀備用。

4、把蔥薑清洗乾淨後切末備用,青菜清洗乾淨備用。

5、起鍋,燒熱後下油,適量食用油,將蔥薑爆炒出香味後把番茄丁放下去一起翻炒。

6、之後再轉小火,將番茄丁熬爛。

7、熬爛番茄丁後加入適量的清水,水燒開後下入苗條。

8、等到水再次燒開後倒入一碗涼水,繼續煮,煮開後將蝦仁放下去。

9、放入蝦仁後待水再次開了以後再加入一小碗涼水,待水燒開後將青菜放入一起煮。

10、青菜放下去後把雞蛋打下去,之後加入適量的食鹽調味,並且一邊攪拌,等水煮沸後加入少量香油即可出鍋。

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