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乳酪:僅僅是補鈣嗎?

乳酪:僅僅是補鈣嗎?

乳酪現在已經走進千家萬戶,尤其是媽媽們經常給寶寶選購乳酪。但在談及乳酪的具體功用時,媽媽們卻普遍認為乳酪最大的效用是“補鈣”。

補鈣的確是很多媽媽非常關注的一個問題。補鈣是個終身事業,但也不要看得太重——很多父母總是不自覺地陷入一個誤區,就是總覺得寶寶補的鈣還不夠,給孩子不停補充各種鈣劑。事實上,孩子只要吃母乳,嬰兒期之後營養正常,就不需要補充鈣劑。乳酪的確是一種富含鈣質的乳製品,據瞭解,乳酪的含鈣量極高,同時,鈣質的存在狀態為“乳鈣”狀態,

更適合寶寶吸收。但乳酪的優點,可不僅僅是補鈣哦。

鈣鋅雙補、添加DHA

法國百吉福“乳酪寶寶”,是目前適合1—3歲寶寶最經典的乳酪之一,在“乳酪寶寶”的配方裡,不僅有豐富的鈣,還特別添加有鋅。鋅是很多酶的組成部分,同時促進生長發育,還對增強人體免疫力有非常重要的作用。“鈣鋅雙補”,對於促進寶寶身體成長、營養元素完善都非常有幫助。同時,金裝乳酪寶寶還添加了DHA,這是又一種對寶寶身體發育有重大意義的營養。DHA俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,對孩子的智力和視力發育至關重要,同時還能在一定程度上抑制發炎。這些營養物質通過一盒乳酪就可以全部吸收到。

最重要的是優質蛋白

乳酪,是西方文明下誕生的補充蛋白質的優秀食品。我們都知道,蛋白質是生命的基礎物質,肌肉、血液的形成,都需要豐富的蛋白質。我們常說“這個孩子不夠壯”——“壯”還是“不壯”,很大程度上取決於孩子的蛋白吸收狀況。初生的孩子生長發育快,所需的蛋白質也非常高。其中,寶寶腦組織生長發育,骨骼生長等新組織形成,蛋白質都是必需的“原料”。因此,以公斤體重計,寶寶對蛋白質的需求量通常是成人的兩倍。而乳酪所富含的優質蛋白,有助於幫助寶寶形成最初的身體基礎。

吃乳酪也要科學

法國百吉福認為,寶寶吃乳酪也需要講究科學。首先是不能過早開始吃乳酪——有些媽媽羡慕于乳酪的種種優點,在寶寶6個月左右就開始給孩子吃乳酪。

其實,寶寶初期腸胃尚未發育完全,乳酪最好待寶寶1歲以後再開始吃。

另外,乳酪的攝取量也需要加以控制——以法國百吉福“乳酪寶寶”產品為例,一般來說,建議1歲以上的寶寶每天吃1—2小杯即可。

乳酪還有一點好處,就是乳酪對於那些對牛奶過敏,有乳糖不耐的寶寶來說,無疑又是個福音。

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