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當心產後第一口湯喝不對

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在傳統的坐月子習慣中,老人家都會給結束生產後的媽媽們端上一碗魚湯或者雞湯,有利於身體恢復,也有利於通乳。不過,現代媽媽們發出了一種新的聲音:產後不宜馬上喝湯,要不然漲奶可就難受了。

雖然道理很多,但是很多新媽對待產後的第一口湯卻無法把握,甚至多數媽媽喝不對。那麼產後第一口湯應該什麼時候喝,應該如何喝,我們一起來看看吧。

產後可以馬上喝湯?錯

產後考慮什麼時候開始喝湯,跟分娩方式有關。一般順產的產婦,在產房觀察兩個鐘頭,身體一切正常之後,就可以開始少量喝一些促進泌乳的湯水。

如果是破腹產的產婦,應該在排氣之後再喝湯,排氣前可以喝一些溫水,但注意不要喝甜飲料和乳類飲料,否則容易發生腸脹氣。

無論採取哪種生產方式,喝湯都要講究循序漸進,比如從20毫升開始,再根據泌乳量和產婦自身感覺,靈活調整湯量。

產後乳房腫脹就不喝湯?錯

產後3-4天,乳房變得充盈腫脹,那是因為乳腺管尚未通暢導致。這種“腫脹”是一個自然的、也是每個新媽媽都會經歷的生理過程。

緩解腫脹最有效的方法不是不喝湯,而是要靠寶寶頻繁有效的吸允,以及輔助的乳腺按摩。一般臨出院前,醫院護士都會教給產婦及家人正確的按摩手法,為了避免日後乳腺不通甚至患乳腺炎,新媽媽和新爸爸一定要學起來。

當乳腺通了以後,媽媽們可以先喝點湯幫助下奶。乳汁中超過80%都是水分,如果媽媽沒有足夠的液體攝入,就沒法保證乳汁的正常分泌,影響寶寶及時吃到母乳。

產後是湯都能喝?錯

剛剛生產完,下奶湯首選鯽魚湯,魚湯不油膩,而且蛋白質結構非常好,之後可以從這種清淡的湯類慢慢過渡到含有一定油脂的湯水,例如雞湯、牛羊肉湯、豬蹄湯等。不過,家人在熬湯的時候要注意將湯表面的浮油撇乾淨。

所以說,產後並不是什麼湯都適合飲用的。從中醫的角度講,豬肉偏寒性,相比之下,牛羊肉比較溫和,適宜產後下奶及溫補。如果產前肥胖或者超重的產婦,應該少喝豬蹄湯,以免產後體重進一步增加。

要喝素湯別放其他料?錯

給產後媽媽喝的湯在烹煮的時候一定要注意添加輔料,好像紅棗、花生、黃豆、綠葉蔬菜等。這些輔食不僅能夠稀釋湯水的油脂,也能令湯的營養更為全面,味道更好。尤其是香菇,除了上述優點之外,還能改善湯的色澤,有開胃作用,更重要的是能提高人體免疫力,特別適合產婦。

湯中別放鹽?錯

懷孕期間,媽媽體內都有不同程度的水鈉,產後這些液體會隨著汗液、尿液大量排出。如果產後飲食過於清淡,甚至無鹽的話,產婦容易發生低鈉血症,而且長期喝沒有味道的湯,也會影響產後的食欲和心情。

只喝湯不吃肉?錯

湯本身含有大量的水分,能夠滿足哺乳的需要,但是湯裡面只含有少量的維生素、礦物質、脂肪和蛋白質分解後的氨基酸,營養價值最多是肉的10%-12%,大量的營養物質都還保存在湯肉裡,因此,“連吃帶喝”是最好的選擇。

產後經典催乳湯水

除了要把握喝湯的時間和方式之外,湯水的選擇也很重要,小編就推薦三道經典的發奶湯水。

鯽魚豆腐湯

食材:

鯽魚1條,豆腐1盒,薑片數塊,香油、黃酒、食鹽、香菜適量。

做法:

1、將鯽魚剖開去內臟,洗乾淨後加入薑片、黃酒,小火慢慢燉約1個小時。

2、加入豆腐再煮5分鐘,臨出鍋前加入適量食鹽、香油、香菜即可。

豬蹄通草湯

食材:

豬蹄2只,通草15克,薑蒜蔥適量,食鹽適量,味精少許。

做法:

1、將豬蹄洗乾淨,從中間分,過沸水後撈出。

2、通草用紗布包好。

3、將豬蹄、通草藥包、蔥蒜姜一同下鍋加適量的水,小火燉至豬蹄熟爛,取出藥包即可。

乳鴿銀耳湯

食材:

乳鴿1只,銀耳10克,瘦肉150克,蜜棗3個。

做法:

1、將乳鴿與瘦肉一起放入滾水中煮5分鐘,取出放入冷水中,洗乾淨。

2、銀耳用清水浸至膨脹,放入滾水中煮3分鐘,取出洗淨。

3、把適量的清水煮滾,放入乳鴿、瘦肉和蜜棗,煲約2分鐘,放入銀耳再煲半個小時,下鹽調味即可。

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