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新媽如何吃好產後第一餐

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新媽咪產後飲食進補非常重要, 一定要科學合理的去分配飲食, 特別是剛生下寶寶後的第一餐, 如若飲食不科學, 甚至盲目去進補, 可能會落下月子病。 下面小編告訴您產後第一餐應該怎麼吃。
產後盲目進補小心落下月子病
當媽媽的都知道, 自己身上很多老毛病都是月子裡落下的病根,
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可她們也許不知道, 產後第一餐的飲食不恰當, 也可能成為月子病的根源。 那麼, 產後第一餐吃什麼更好呢?
相信很多家庭都會選擇——盲目進補。 然而, 這不是最明智的選擇。 很多人都認為分娩時出血多, 應當多吃一些雞湯、豬蹄湯等滋補湯。 殊不知, 如果天天吃、頓頓吃, 就會引起腹脹、腹瀉等症狀。
“產後第一餐”的飲食調養應首選易消化、營養豐富的流質食物。
產後第一餐應該怎麼吃?
產後第一周的食譜應多以清淡為主, 比如雞蛋湯、魚湯等。 魚湯營養很豐富, 但要先去掉上層的油, 湯不要過鹹。 產後5—7天應以米粥、軟飯、碎面等為主食, 不要吃過多油膩的東西。
需要注意的是, 產婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物, 如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等, 這些食物會使母體內熱, 通過乳汁會影響到嬰兒。 生產7天后, 產婦舌苔無厚膩感時,
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才可以進補肉、蛋、雞等食物, 但不可過飽, 可以一日多餐。
產後首餐美食推薦一:蒸蛋羹
原料:雞蛋3個牛奶200克溫開水70 鮮味汁、香油少許
做法:
1、雞蛋用清水洗淨後, 磕入碗中
2、用筷子將雞蛋打散後, 倒入70克溫開水
3、接著倒入200克煮開後晾溫的純牛奶
4、用筷子朝一個方向攪拌至均勻
5、用濾網過濾一下
6、把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中
7、封上保鮮膜, 冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋
8、水開後轉中火蒸10分鐘關火
9、取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了
產後首餐美食推薦二:藕粉粳米粥
原料:
藕粉25克, 粳米25克, 蜂蜜10克。
做法:
1、把粳米放入鍋中煮成粥(最好是米湯多, 飯粒少)。
2、粳米熟時放入藕粉調勻, 加蜂蜜調味即可。
健康提示:
粳米營養價值高, 富含蛋白質、脂肪和維生素, 有助於胃腸蠕動、防治腹脹便秘的功效。
吃對了“產後第一餐”, 真正的產後營養大補充才剛剛開始。
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