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健康消暑美食 讓准媽媽度過清涼一夏

孕媽咪們懷著寶寶本來身體已有諸多不適,夏季炎熱的天氣更是加重了媽媽們的負擔。而且懷孕期間不少水果和消暑食品准媽媽們都要謹慎食用,這也讓很多孕媽媽犯了難,這麼多消暑美食都被下了禁令,幸福感大大降低,而且這炎炎夏日該如何度過呢?不要急,這裡就專門為孕媽媽們介紹一些營養健康的消暑美食。

夏季最擔心的就是孕媽媽由於天氣熱,出汗多,所以吃不下去。但是為了寶寶的健康,不少准媽媽選擇硬著頭皮吃下去,當然,還要提醒大家的是,孕期最重要的不是吃的多少,

而是吃的均衡,吃的營養。

夏季孕婦如何的飲食注意中,我們總結了一下,夏季無論是否躲在空調房裡,當然我們還是建議不要長時間呆在空調房間,孕媽媽都注意不要暴飲暴食,也不能產生厭食情緒,少食多餐,適當的補充水果和水分,每天喝6~8杯水(每杯約200毫升)。

妊娠中後期必須依照孕前所需的熱量,再增加200~350千卡/天,偏瘦者增加多一點,偏胖者增加少一點。需要注意的是,不要過多增加熱量,要與活動相平衡。食物中的脂肪是熱量的主要來源,同時妊娠期需要維生素A等脂溶性物質。

孕期應有適量脂肪,包括飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和脂肪酸,以保證胎兒和孕婦自身的需要,但脂肪不宜攝入過多,尤其是食用油,建議多食些橄欖油。

還要注意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。

有了這個孕婦夏季飲食原則,我們就來好好盤點一下,哪些消暑的食物孕媽媽可以放心吃呢?
櫻桃:含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。
火龍果:吃火龍果能夠護膚、保護腸胃、緩解便秘,同時,對妊娠高血壓有預防的效果。
獼猴桃:獼猴桃含有大量葉酸,能夠有助胎兒健康發育,同時多吃也能穩定孕婦情緒,提高睡眠品質。
香蕉:孕婦最好每天吃一隻香蕉。香蕉是鉀的極好來源,並有豐富的葉酸,能保證胎兒神經正常發育。
番茄:富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃番茄可淡化皮膚色素沉著。但小編提醒:要選圓潤豐滿、外觀漂亮的。
不要吃未成熟和有贅生物的番茄,也不要空腹吃番茄。
甜玉米:含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
孕婦夏季飲食食譜推薦:
椒鹽鳳尾蝦
配料:海蝦250克、雞蛋200克、小麥麵粉75克、大蔥10克、鹽3克、椒鹽2克、味精1克、薑汁2克、料酒5克、植物油100克
製作工藝
1.將大海蝦剝去頭、殼、留尾,剔去背脊沙線,用清水洗淨,瀝幹水份後放碗中;
2.蝦仁內調入精鹽、味精、薑汁、料酒和蔥結(用刀拍一下)醃漬10分鐘;
3.雞蛋50克、蛋清50克磕在碗內,調入麵粉拌勻,再加冷油拌勻製成蛋麵糊;
4.炒鍋置旺火上,下花生油燒六成熱時將蝦逐頭掛蛋麵糊下油鍋炸至淡黃色,起鍋裝盤;
5.配上一小碟花椒鹽,上席。
特別提醒:
1.海蝦、蝦嚴禁同時服用大量維生素C,
否則,可生成三價砷,能致死;蝦不宜與豬肉同食,損精;忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;糖、果汁與蝦相克:同食會腹瀉。

2.雞蛋與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

3.夏季孕媽咪也儘量不要喝涼性很大的綠豆湯哦。

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