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營養過剩 不利于孩子健康

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2014-08-14 4903
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小兒攝入的營養過多, 不僅不利于孩子的健康成長, 而且過多的飲食和營養素還會給孩子帶來諸多疾病, 這在醫學上稱為營養過剩。


一、蛋白質過多

攝入蛋白質食物, 代謝產物氮是經腎臟排出的, 腎臟排氮量有一定限度, 過多則不能負擔。 嬰幼兒腎功能尚未發育完善, 不能將體內過多的氮排出, 若加 之孩子發熱、嘔吐、腹瀉等癥時, 人體內水份不足, 小便濃縮, 可致高氮血癥, 可引起患兒嗜睡, 少尿或無尿, 驚厥和昏迷等癥狀。 若長期攝入蛋白質過多, 可產生 高脂血癥。 一般對嬰幼兒的蛋白質供給以每公斤體重計算不超過3-4克,

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注意供給定量的水份。

二、脂肪過多

脂肪過多可發生肥胖病, 兒童在1歲內攝入脂肪過多, 大多數在成年患肥胖病。 肥胖增加了心臟的負擔, 極易發生心血管病。

三、碳水化合物過多

食糖屬于精制碳水化合物, 攝入過多, 除代謝需要外, 其余轉為脂肪儲存于體內, 最后也可發生肥胖癥并導致心血管疾患。


四、維生素A過多

如果服用維生素A制劑每日大于50000單位(相當于濃縮維生素A兩粒, 濃縮魚肝油滴劑30滴), 連續3個月可以發生中毒癥狀。 癥狀為食欲不振、皮膚發癢、易激動、毛發脫落、骨膜增殖性改變(骨痛)、口腔粘膜脫落等。

五、維生素D過多

如果每日服用2000-5000單位(相當于淡維生素A、D滴劑10克或濃劑1克即約30滴), 可發生中毒癥狀。 癥狀為無力、胃納差、惡心、嘔吐、腹瀉甚至腎損害和血管鈣化等, 后果嚴重。

六、維生素C過多

維生素C是水溶性維生素, 一般認為過多可無害地從尿中排出,

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實際上過量的維生素C也有許多害處, 主要易發生腎結石, 可使鈣磷從骨內移出, 還有腹瀉、腹痛等。

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