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營養過剩 不利于孩子健康

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小兒攝入的營養過多,不僅不利于孩子的健康成長,而且過多的飲食和營養素還會給孩子帶來諸多疾病,這在醫學上稱為營養過剩。


一、蛋白質過多

攝入蛋白質食物,代謝產物氮是經腎臟排出的,腎臟排氮量有一定限度,過多則不能負擔。嬰幼兒腎功能尚未發育完善,不能將體內過多的氮排出,若加 之孩子發熱、嘔吐、腹瀉等癥時,人體內水份不足,小便濃縮,可致高氮血癥,可引起患兒嗜睡,少尿或無尿,驚厥和昏迷等癥狀。若長期攝入蛋白質過多,可產生 高脂血癥。一般對嬰幼兒的蛋白質供給以每公斤體重計算不超過3-4克,

注意供給定量的水份。

二、脂肪過多

脂肪過多可發生肥胖病,兒童在1歲內攝入脂肪過多,大多數在成年患肥胖病。肥胖增加了心臟的負擔,極易發生心血管病。

三、碳水化合物過多

食糖屬于精制碳水化合物,攝入過多,除代謝需要外,其余轉為脂肪儲存于體內,最后也可發生肥胖癥并導致心血管疾患。


四、維生素A過多

如果服用維生素A制劑每日大于50000單位(相當于濃縮維生素A兩粒,濃縮魚肝油滴劑30滴),連續3個月可以發生中毒癥狀。癥狀為食欲不振、皮膚發癢、易激動、毛發脫落、骨膜增殖性改變(骨痛)、口腔粘膜脫落等。

五、維生素D過多

如果每日服用2000-5000單位(相當于淡維生素A、D滴劑10克或濃劑1克即約30滴),可發生中毒癥狀。

癥狀為無力、胃納差、惡心、嘔吐、腹瀉甚至腎損害和血管鈣化等,后果嚴重。

六、維生素C過多

維生素C是水溶性維生素,一般認為過多可無害地從尿中排出,實際上過量的維生素C也有許多害處,主要易發生腎結石,可使鈣磷從骨內移出,還有腹瀉、腹痛等。

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