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催乳食譜 豬骨番茄粥

催乳食譜 豬骨番茄粥

【食材】

番茄300克,山楂50克,豬骨頭500克,粳米200克,鹽適量。

【制法】

將豬骨頭砸碎,用開水焯一下撈出,與番茄一起放入鍋內,

倒入適量清水,置旺火上熬煮,待沸後轉成小火繼續熬半小時至小時,端鍋離火,把湯潷出備用,將粳米洗淨,放入砂鍋內,倒入番茄骨頭湯,置旺火上,煮沸後轉小火煮,至米爛湯稠,放人鹽調味即可。

【功效】

含有豐富的蛋白質、脂肪,碳水化台物和鈣質、胡蘿蔔素等多種營養素,新媽媽常食可催奶。

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