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催乳食譜 瘦肉冬瓜湯

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催乳食譜 瘦肉冬瓜湯

【食材】

豬瘦肉75克, 冬瓜1 50克, 香菜、雞湯、鹽、味精、香油、薑.蔥、紹酒各適量。

【制法】

冬瓜洗淨切成大片, 蔥洗淨切成段, 薑洗淨切成片, 香菜洗淨切成段.將瘦肉洗淨切成大片, 燒熱鍋, 倒入雞湯, 放人瘦肉、冬瓜煮熟, 加入鹽、紹酒、蔥、薑略煮一會兒, 再加入少許味精、香油、香菜即可。

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【功效】

含蛋白質、多種維生素和礦物質, 有清熱、解毒、利尿之功效。

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