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產後便秘食譜 黃豆香鹵海帶

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產後便秘食譜 黃豆香鹵海帶

材料:黃豆75克, 海帶30克。

調料:醬油, 水, 芝麻, 八角, 香油, 白糖, 薑末各適量。

做法:1、海帶洗淨浸泡30分鐘, 黃豆泡水3小時。

2、海帶, 黃豆與調料下鍋鹵20分鐘, 至湯汁收幹。

3、海帶切成段狀, 將黃豆放在海帶上即可。

提示:海帶含有豐富的蛋白質和鈣,

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鐵, 胡蘿蔔素等, 可預防動脈硬化, 降低血壓, 有益減肥, 此道菜品營養設計重點為高纖維, 有便秘習慣者可促進其排便, 有助產婦產後身體恢復。

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