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產後回奶食譜 木瓜雪耳魚尾湯

產後回奶食譜 木瓜雪耳魚尾湯

原料:

油3湯匙,鹽1/2湯匙 ,水8碗 ,沙參5條, 鯇魚尾一條(約500克) ,木瓜一個(中等大小) ,雪耳一朵, 薑3片。

做法:木瓜削皮去籽,

切塊; 魚尾洗淨去鱗,起熱鍋,倒油,放薑和魚尾,將魚尾兩面煎至金黃,先放兩碗水稍煮; 煮沸瓦煲內的水,放入木瓜、雪耳、沙參,再倒入魚尾和湯,文火煲一小時,下鹽調味即可。

應用:潤澤、消食、催奶。

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