產後補血就是產後的婦女由於失血量多，故大多會導致貧血症候群，所以要產後補血。有時藥補不如食補，因長期服用藥物會引起不良副作用，也會發生消化障礙，長久服用也會使人不耐煩，唯有吃食物，不但津津有味，還能有多種變化來引起食欲。以下是為“產後補血”的媽媽提供的食補小方法：
產後補血宜食要點
1. 產後補血——應全面提高營養水準，供給足夠造血原料。在平衡膳食原則基礎上，尤以豐富蛋白質、高維生素、高銅鐵等微量元素為要。宜適量多食瘦肉、肝臟、腎臟、動物血、骨髓、蛋類、乳類、芝麻、桂圓、紅棗、蘋果等。
2. 產後補血——宜據不同種類貧血選食有益食品。如缺鐵性貧血可選含鐵量較高的食品，如豬血、豬肝、淡菜、黃豆、菠菜等；惡性貧血可選用高維生素食品，如肝、蛋、雞肉、豆製品、番茄、黃瓜、橘子等。
3. 產後補血——飲食配備當種類廣泛，形色多樣，宜時常變換品種。
4. 產後補血——飲食烹調需精工細作，以軟爛易消化為主，宜適量多餐。
下面是產後補血的食療具體菜譜以及做法：
(1)產後補血——菠菜幹絲
配料：菠菜400克，豆腐乾100克，蔥、薑各少許。
功用：菠菜富合鈣、鐵、胡蘿蔔素等營養成分，豆腐乾合許多與人體相匹配之優質蛋白質。此菜具補血、生血之功效，適宜產後貧血患者。
(2)產後補血——耳花菜頭湯
配料：青菜心200克，黑木耳50克，黃花萊50克。
功用：黑木不合有豐富的鐵劑。
(3)產後補血——紅燒蹄子
配料：豬蹄1只(1000克)
功用：豬蹄合多種脂肪酸，有利於胎溶性維生素的吸收，中醫認為有補血通乳之作用；為民間廣泛食用的催乳菜看之一。
(4)產後補血——雞血湯
配料：熟雞血50克，豆腐200克，菠菜50克。
功用：雞血中合豐富鐵劑，菠菜生血。可治療產後貧血。
以上是為新媽媽準備的“產後補血”相關食譜資料，希望能夠對您有所幫助。
