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排惡露食譜大全 核桃仁藕汁瘦肉湯

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排惡露食譜大全 核桃仁藕汁瘦肉湯

材料:

核桃仁100克, 蓮藕100克, 瘦肉50克, 枸杞子5克, 生薑10克, 蔥5克, 花生油8克, 鹽6克, 白糖1克, 玫瑰露酒2克, 熟雞油1克。

做法:

1、將核桃仁、枸杞泡透。

2、將蓮藕去皮, 切成末, 將瘦肉切成肉末。

3、將生薑去皮, 切成末, 蔥切成蔥花。

4、燒熱油鍋, 放入薑粒、蓮藕末、瘦肉末,

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炒散, 加入清湯、玫瑰露酒, 用中火煮。

5、待湯煮出味, 下枸杞子, 調入鹽、白糖、核桃仁, 用大火滾透, 撒上蔥花、淋如熟雞肉即可。

營養小貼士:

此湯有活血、散瘀的功效, 可治產後惡露排不出的情況。

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