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排惡露食譜大全 核桃仁藕汁瘦肉湯

排惡露食譜大全 核桃仁藕汁瘦肉湯

材料:

核桃仁100克,蓮藕100克,瘦肉50克,枸杞子5克,生薑10克,蔥5克,花生油8克,鹽6克,白糖1克,玫瑰露酒2克,

熟雞油1克。

做法:

1、將核桃仁、枸杞泡透。

2、將蓮藕去皮,切成末,將瘦肉切成肉末。

3、將生薑去皮,切成末,蔥切成蔥花。

4、燒熱油鍋,放入薑粒、蓮藕末、瘦肉末,炒散,加入清湯、玫瑰露酒,用中火煮。

5、待湯煮出味,下枸杞子,調入鹽、白糖、核桃仁,用大火滾透,撒上蔥花、淋如熟雞肉即可。

營養小貼士:

此湯有活血、散瘀的功效,可治產後惡露排不出的情況。

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