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別錯過學“吃”的年齡

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2014-08-14 2667
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小兒出生后4-6個月, 是由單純的母乳喂養為主向固體食物喂養過渡的生長發育時期, 醫學稱之為換乳期。 泥狀食品是必需添加的食物, 它是基本過渡的載體。

小兒4-6個月時, 父母必須給小兒咀嚼功能發育需要的生理刺激。 咀嚼功能必須通過學習和鍛煉來掌握。 關鍵時期不學“吃”, 會造成咀嚼能力下降, 使喂養困難, 甚至拒食、厭食、偏食。

幼兒不能攝入充分的營養素, 會造成營養不良。 小兒4-6個月時, 添加泥狀食物是從液體食物到固體食物的必經階段。 適時給小兒添加泥狀食品, 不僅使小兒味覺感受的范圍擴大,

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還會促進小兒口腔發育, 為建立一生健康的膳食模式打下良好的基礎。

目前常用的泥狀食品, 水果類有蘋果泥、鮮桃泥、紅棗蘋果泥等;蔬菜類有混合蔬菜泥、銀耳百合泥、紅薯山藥泥等;肉類有雞肉泥、骨泥、雞肉蔬菜泥、牛肉蔬菜泥等。

泥狀食品添加原則:由稀到稠, 由細到粗, 由少到多, 循序漸進。 開始可給1-2小勺。 如果小兒大便正常, 可逐漸增加用量;由一種到多種, 每種用3-4天, 再加另一種不要強迫進食, 應該誘導進食。

要把最常用的四種食物———谷類、肉蛋類、水果蔬菜類, 逐漸引入小兒的膳食中。 首先引入強化的谷類, 然后加上蔬菜及水果, 最后添加肉類。 肉蛋類可按以下順序給予:魚、蛋黃、雞肉、豬肉、蛋青, 肉及蛋青易產生過敏反應, 添加時應注意。 以上食物能給小兒提供各種營養素及能量, 滿足小兒生長發育的需要。

給小兒添加食物時, 應多添加富含胡蘿卜素的食品,

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每天給一種, 且要適量, 以防引起高胡蘿卜素癥, 使小兒皮膚變黃。 小兒吃的蔬菜, 放入冰箱保存不能多于一天, 以防亞硝酸鹽水平增高。 另外小兒在1歲內避免吃味素及蜂蜜, 且要限制糖的用量, 注意口腔衛生, 這樣對牙齒保健有利。

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