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推薦多款小米粥 助于寶寶智力發育

隨著寶寶的逐漸長大,我們要逐漸的給寶寶們添加輔食,小米粥是一個不錯的選擇。小米的營養價值很高,可以給寶寶們補充能量,對寶寶智力的發育也是很有好處的。下面我們就為大家介紹幾款美味的小米粥!

《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。”發芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。

寶寶在生長發育期間需要補充大量的優質蛋白,而蛋白又是由20多種氨基酸組成,小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。

當寶寶6個月左右可以添加輔食的時候,媽媽可以熬小米粥給寶寶喝,這樣可以促進寶寶的智力發育。

各種小米粥美味食譜

黃豆小米粥的做法

製作材料:主料:小米100克,大豆50克;調料:白砂糖10克

黃豆小米粥的做法:

1.將小米、黃豆分別磨碎,小米入盆中沉澱,潷去冷水,用開水調勻;黃豆過篩去渣。

2.鍋中加入約1500毫升冷水,燒沸,下入黃豆漿,再次煮沸以後,下入小米,用小火慢慢熬煮。

3.見米爛豆熟時,加入白糖調味,攪拌均勻,即可盛起食用。

小米山藥粥

小米山藥粥的做法簡單是美食傑食療食譜菜譜裡的常見菜,小米山藥粥口味屬於家常味,做法屬煮菜類,但怎麼做小米山藥粥最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,

讓自己跟著感覺來做這道粥吧~.

原料:山藥40克(鮮品約100克),小米50克,白糖適量。

製作:將山藥洗淨搗碎或切片,與小米同煮為粥,熟後加白糖適量調勻。

用法:空腹食用。

療效:健脾止瀉,消食導滯。適用于小兒脾胃虛弱,消化不良,乳食積滯,不思乳食,大便稀溏等。

紅棗小米粥

原料:小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。

做法:

1.備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎後加入

2.小米淘洗乾淨,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗淨,去核,紅棗肉切碎備用

3.取湯鍋,注入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮,待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生碎拌勻,

再熬煮幾分鐘就可以關火了。

小米南瓜粥

主料:小米南瓜輔料:糖

製作步驟:

1.小米淘淨,南瓜切小塊

2.先煮南瓜10分鐘,再下小米

3.共煮至勻.需要不時攪動,以免糊鍋

4.煮熟即食,根據口味適量加糖

小貼士:小米熬成粥後黃香柔滑、回味悠長,喝之滿口泛香,可滋陰補虛,民間有“養人”之說,是寶寶最適宜的補品。

小米的營養價值很高,富含蛋白質及維生素B1,適當的食用對寶寶的健康非常的有益,以上為大家介紹了多款的小米粥,味道非常好,適合小寶寶們食用!

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