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香橙蒸雞蛋 寶寶輔食好選擇

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在冬季裡, 各種種類的柳丁會紛紛上市, 它的香甜和美味相信不少的朋友都喜愛, 而今天小編要為家長們介紹一款用柳丁製作出的美味輔食, 相信品嘗過此款美味的寶寶們一定會愛上它。

材料:

香橙一個雞蛋2個牛奶30克

1、 柳丁先揉一揉, 然後對半切開成兩半, 取掉裡面的橙肉

2、 挖出的肉榨成汁, 雞蛋打散, 打久一點, 打得細膩些, 然後濾去蛋筋

3、 橙汁跟牛奶分別放入溫水中至溫熱

4、 橙汁倒入雞蛋液中拌勻

5、 牛奶倒入雞蛋液中拌勻

6、 牛奶液倒入柳丁皮中, 然後用蛋撻模具固定好, 蓋上保鮮膜, 戳幾個小洞

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7、 中小火, 待水滾後放到蒸盤上, 蒸15分鐘左右就可以了

利用蒸好後的柳丁有種獨特的香味來吸引寶寶的味覺, 同時這款食物製作簡單, 食材也很普通, 相信巧手的媽媽們只要用心學一學, 就能在這個寒冷的冬季裡為孩子準備一份健康美味。

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