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香橙蒸雞蛋 寶寶輔食好選擇

在冬季裡,各種種類的柳丁會紛紛上市,它的香甜和美味相信不少的朋友都喜愛,而今天小編要為家長們介紹一款用柳丁製作出的美味輔食,相信品嘗過此款美味的寶寶們一定會愛上它。

材料:

香橙一個雞蛋2個牛奶30克

1、 柳丁先揉一揉,然後對半切開成兩半,取掉裡面的橙肉

2、 挖出的肉榨成汁,雞蛋打散,打久一點,打得細膩些,然後濾去蛋筋

3、 橙汁跟牛奶分別放入溫水中至溫熱

4、 橙汁倒入雞蛋液中拌勻

5、 牛奶倒入雞蛋液中拌勻

6、 牛奶液倒入柳丁皮中,然後用蛋撻模具固定好,蓋上保鮮膜,戳幾個小洞

7、 中小火,待水滾後放到蒸盤上,蒸15分鐘左右就可以了

利用蒸好後的柳丁有種獨特的香味來吸引寶寶的味覺,同時這款食物製作簡單,食材也很普通,相信巧手的媽媽們只要用心學一學,就能在這個寒冷的冬季裡為孩子準備一份健康美味。

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