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產後脫髮食譜 芪歸芝麻燉乳鴿

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食譜原料:

主料:黃芪30g、當歸20g、黑芝麻20g、乳鴿一隻。

輔料:蔥、薑、胡椒、鹽適量。

製作方法:

1、將乳鴿宰殺去毛及內臟, 洗淨後切塊;

2、黃芪、當歸、黑芝麻用水沖淨, 與鴿肉共放燉鍋中, 加入調味品, 以文火隔水燉至鴿肉爛熟;

3、揀去藥渣後食肉飲湯。

適用人群:產後

健康提示:

黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。

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有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。 當歸富含多種氨基酸, 補血活血。 黑芝麻補肝腎, 對於產後脫髮有治療作用。 乳鴿肉質細嫩, 富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。 芪歸芝麻燉乳鴿可以補氣養血生髮, 適宜于婦女產後氣血虧虛而引起脫髮者食用。

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