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孕媽們補鈣不可多吃的食物

鈣元素是我們每個人都要及時補充的營養素,特別是在孕期的女性朋友們一定會更加重視,不過,想達到好的補鈣效果,我們希望孕媽媽的飲食中一定要警惕下面的這些食物,它們會阻礙我們身體對鈣元素的吸收。

植酸——大米、白麵:大米和白麵中所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,孕媽咪可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發酵後的麵食分泌出植酸酶也能將麵粉中的植酸水解,

避免影響身體對鈣的吸收。

鈉——鹽:孕媽咪攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以孕媽咪飲食還是以清淡為主。

草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜:懷孕後,很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,影響鈣的吸收。因此,建議孕媽咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味後再烹飪。

脂肪酸——油脂類食物:脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。

因此,孕媽咪要合理安排好膳食,不要吃過於油膩的東西。

磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等:正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果孕媽咪過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

食物是有相生相剋的反應的,如果孕媽媽近階段急需補鈣,那麼上面的這些食物儘量少吃,否則補鈣的效果不好,還會造成我們身體營養的失衡。對於補鈣的誤區,大家瞭解了嗎?

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