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孕婦食譜之鵝蛋 孕婦吃鵝蛋的好處及注意事項

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一、可增強記憶力

我想大家都知道, 在懷孕期間部分孕婦會出現記憶力下降的問題, 這是因為懷孕期間身體不適或者懷孕後生活環境生活圈子的變化導致的。

在懷孕時如果出現記憶力下降的問題可以吃鵝蛋來緩解, 打一個鵝蛋, 然後加入適量的白砂糖,

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在早上的時候蒸鵝蛋吃, 連續吃5天可清腦益智哦。

二、可補充氨基酸

鵝蛋裡面除了含有卵磷脂以外還含有豐富的氨基酸以及維生素群比如維生素A、維生素D、維生素E等, 甚至還有豐富的核黃素和硫胺素成分。

重要的是鵝蛋中的氨基酸屬於全蛋白質成分, 孕婦吸收這樣的蛋白質後特別容易被吸收和消化, 對於吸收消化其他營養成分也有促進作用。

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孕婦吃鵝蛋注意事項

1、一次不要食用太多

首先由於鵝蛋的腥味會比較重, 而且味道也比較油膩, 所以一次不要吃太多。

2、不要與雞蛋同食

雖然都屬於蛋類食物, 但是鵝蛋的營養成分和雞蛋的營養成分其實不同, 因此不建議鵝蛋和雞蛋同食, 避免某些營養成分的相互抵消。

3、營養價值的區分

鵝蛋營養價值的高低也有差別, 並非所有鵝蛋的營養都特別豐富, 比如集體養殖的大雁鵝蛋其營養成分就比較低,

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而散養的大白鵝也就是普通農家飼養的家禽鵝的鵝蛋營養價值則最高。

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