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七大營養滋補湯 助力孕媽咪孕期補血

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眾所周知, 孕媽咪們在懷孕的需要一定的飲食營養來調理自己的身體。 那麼, 大家知道孕媽咪們在孕期有哪些食物能夠補血的嗎?今天, 網站的小編就在這裡向大家送來福利, 告訴大家一些適合孕媽咪們在孕期補血滋補的食物吧!

鯽魚補血湯

原料:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。

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做法:

1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨, 加少油在鍋中, 略煎至金黃色。

2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨, 放入鍋中, 不用放油, 炒至豆衣裂開, 再用清水洗乾淨, 備用。

3、紅棗去核, 生薑去皮, 陳皮洗乾淨, 備用。

4、水煮滾, 先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘。

5、再轉文火煮一個半小時, 最後放入鯉魚, 煮30分。

營養小提示:鯽魚補血湯可以滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

大棗黑木耳湯

原料:黑木耳15克, 大棗15個, 水適量, 冰糖適量。

做法:

1、將黑木耳和大棗洗淨泡發, 放入碗中。

2、加入適量水和冰糖在碗中, 把碗放在鍋裡蒸1小時左右即可。

營養小提示:大棗黑木耳可以補益氣血, 對改善貧血有很好的效果。

桂圓雞蛋湯

原料:15克龍眼肉, 水適量, 白糖適量, 雞蛋2個。

做法:

1、將15克龍眼肉用清水煎煮半個小時。

2、加入適量白糖, 打入雞蛋,

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待蛋熟了之後即可食用, 每天早晚吃一次。

營養小提示:此湯可以養血健體。 因為桂圓肉中含有葡萄糖、蔗糖和酒石酸、蛋白質等營養物質, 有益智寧心、養血安神的作用, 還有雞蛋的豐富蛋白質也有健腦強身的功效。

排骨花生湯

原料:豬小排500克、生幹花生80克、胡蘿蔔100克、生薑30克。

做法:

1、先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下。

2、和泡好的花生、切成小方丁的胡蘿蔔一起放高壓鍋中, 加十幾粒花椒和生薑片, 鹽適量, 清水3000毫升。

3、高壓鍋加壓煮至上汽, 轉小火煮20分鐘。

營養小提示:此湯蛋白含量較高, 葷素搭配合理, 味道清香可口, 適合所有懷孕貧血者食用。

紫蘇生薑紅棗湯

原料:鮮紫蘇葉10克, 生薑3塊, 紅棗15克。

做法:

1、先將紅棗放在清水裡洗淨, 然後去掉棗核, 再把姜切成片。

2、將鮮紫蘇葉切成絲, 與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮。

3、鍋開以後改用文火燉30分鐘。

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然後將紫蘇葉、薑片撈出來, 繼續用文火煮15分鐘。

營養小提示:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用, 亦是很好的美容補血湯。

生薑泥鰍湯

原料:生薑10克, 泥鰍250克、嫩豆腐100克, 青菜100克。 花生油10克, 鹽6克, 胡椒粉少許。

做法:

1、將生薑去皮切成絲, 泥鰍去頭、去內臟, 豆腐切成小塊, 青菜洗淨。

2、鍋內燒油, 下入薑絲、泥鰍, 用小火煎香, 注入適量清湯, 改中火滾至湯白。

3、再加入豆腐、青菜, 調入鹽、胡椒粉, 續煮5分鐘即可食用。

營養小提示:泥鰍有暖中益氣之功效, 能解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔, 對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽萎、腹水、乳癰等症均有良好的療效。 泥鰍富含多種維生素及鈣、磷、鐵鋅等營養素, 孕期食用可

菠菜鴨血湯

原料:菠菜80克、鴨血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克

做法:

1、先將鴨血、豆腐切成薄片。

2、鍋中放少許油, 放蔥末、薑末炒後, 加入鴨血、豆腐翻炒片刻。

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3、然後加枸杞和適量清水。 待水沸兩分鐘後, 加菠菜和調料即可。

營養小提示:該湯富含鐵、鈣、蛋白質和維生素, 熱量較低, 不僅可以糾正貧血, 還有清火通便作用。

上面就是小編告訴給大家的內容, 大家都知道了嗎?如果大家對於這個話題還有任何的疑問, 都可以諮詢我們的線上專家, 我們的專家將會為您提供專業的解答。

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