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七大營養滋補湯 助力孕媽咪孕期補血

眾所周知,孕媽咪們在懷孕的需要一定的飲食營養來調理自己的身體。那麼,大家知道孕媽咪們在孕期有哪些食物能夠補血的嗎?今天,網站的小編就在這裡向大家送來福利,告訴大家一些適合孕媽咪們在孕期補血滋補的食物吧!

鯽魚補血湯

原料:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。

做法:

1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中,略煎至金黃色。

2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。

3、紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。

4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘。

5、再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分。

營養小提示:鯽魚補血湯可以滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

大棗黑木耳湯

原料:黑木耳15克,大棗15個,水適量,冰糖適量。

做法:

1、將黑木耳和大棗洗淨泡發,

放入碗中。

2、加入適量水和冰糖在碗中,把碗放在鍋裡蒸1小時左右即可。

營養小提示:大棗黑木耳可以補益氣血,對改善貧血有很好的效果。

桂圓雞蛋湯

原料:15克龍眼肉,水適量,白糖適量,雞蛋2個。

做法:

1、將15克龍眼肉用清水煎煮半個小時。

2、加入適量白糖,打入雞蛋,待蛋熟了之後即可食用,每天早晚吃一次。

營養小提示:此湯可以養血健體。因為桂圓肉中含有葡萄糖、蔗糖和酒石酸、蛋白質等營養物質,有益智寧心、養血安神的作用,還有雞蛋的豐富蛋白質也有健腦強身的功效。

排骨花生湯

原料:豬小排500克、生幹花生80克、胡蘿蔔100克、生薑30克。

做法:

1、先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下。

2、和泡好的花生、切成小方丁的胡蘿蔔一起放高壓鍋中,

加十幾粒花椒和生薑片,鹽適量,清水3000毫升。

3、高壓鍋加壓煮至上汽,轉小火煮20分鐘。

營養小提示:此湯蛋白含量較高,葷素搭配合理,味道清香可口,適合所有懷孕貧血者食用。

紫蘇生薑紅棗湯

原料:鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克。

做法:

1、先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。

2、將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮。

3、鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。

營養小提示:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用,亦是很好的美容補血湯。

生薑泥鰍湯

原料:生薑10克,泥鰍250克、嫩豆腐100克,青菜100克。花生油10克,鹽6克,胡椒粉少許。

做法:

1、將生薑去皮切成絲,泥鰍去頭、去內臟,

豆腐切成小塊,青菜洗淨。

2、鍋內燒油,下入薑絲、泥鰍,用小火煎香,注入適量清湯,改中火滾至湯白。

3、再加入豆腐、青菜,調入鹽、胡椒粉,續煮5分鐘即可食用。

營養小提示:泥鰍有暖中益氣之功效,能解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔,對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽萎、腹水、乳癰等症均有良好的療效。泥鰍富含多種維生素及鈣、磷、鐵鋅等營養素,孕期食用可

菠菜鴨血湯

原料:菠菜80克、鴨血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克

做法:

1、先將鴨血、豆腐切成薄片。

2、鍋中放少許油,放蔥末、薑末炒後,加入鴨血、豆腐翻炒片刻。

3、然後加枸杞和適量清水。待水沸兩分鐘後,加菠菜和調料即可。

營養小提示:該湯富含鐵、鈣、蛋白質和維生素,熱量較低,

不僅可以糾正貧血,還有清火通便作用。

上面就是小編告訴給大家的內容,大家都知道了嗎?如果大家對於這個話題還有任何的疑問,都可以諮詢我們的線上專家,我們的專家將會為您提供專業的解答。

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