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補腎食譜 羊肉燉蘿蔔

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備孕食譜 羊肉燉蘿蔔

用料:白蘿蔔200克, 紅蘿蔔200克, 羊肉250克, 薑、料酒、食鹽適量。

做法:

將紅、白蘿蔔去皮洗淨切塊, 羊肉洗淨切塊, 並於沸水中焯去血水備用。

砂鍋放入清水, 大火煮沸後放入羊肉、生薑、料酒, 小火燉至六成熟, 入紅、白蘿蔔, 燜至羊肉爛熟, 調入精鹽、味精即成。

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功效:有益氣補虛, 溫中暖下的功效。

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