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影響孕婦營養和胎兒智力的微量元素

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在懷孕第四周的時候, 受精卵發育而成的內囊胚開始變為胚胎, 出現三個不同的胚層, 將發育成不同的器官、肌肉、皮膚、骨骼等等;第十周是胎兒發育的重要階段, 腦正在迅速發育, 每分鐘約有25萬個神經細胞形成;一直到22周胎兒的腦神經才基本發育完善, 寶寶也有了感覺和意識。
“不能讓孩子輸在起跑線上”這句話被用得越來越多, 這正反映了現今社會對培養一個高品質的孩子的重視。
讓胎兒的頭腦發育得更好, 這是"胎教"的一個重要課題。 瞭解影響胎兒智力的因素, 讓我們的寶寶從胎兒開始,
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就贏在起跑線上。
健全聰明的大腦是怎樣發育的
由此可見, 大腦發育的關鍵時期是孕期的最初三個月, 這個時期稱為腦神經細胞激增期, 而腦細胞增殖的特點是“一次性完成的”, 這就需要孕婦在這一時期特別要注意營養的攝入。 若營養不良, 胎兒的腦細胞分裂增殖就減少, 也就造成腦細胞永久性減少, 同時腦細胞的體積增大和髓鞘形成均受到影響, 致使智力發生障礙。
同樣, 臨床研究以及長期的經驗告訴我們, 出生後的頭六個月也是寶寶大腦進一步完善的重要時期, 這個階段的營養好壞也關係到寶寶的聰明與否。 營養不良在產後早期主要是對細胞數量的損傷, 而後期主要是對細胞體積的損傷, 產後營養不良還可影響腦的髓鞘化及細胞內酶的成熟。
保證充足的營養, 是健康聰明寶寶誕生的前提。
孕婦營養和胎兒智力
由於孕婦在妊娠早期(頭三個月),
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常出現食欲減退、噁心、嘔吐、偏食等早孕反應, 造成攝入營養較低, 這樣就會影響胎兒智力發育。 明白了這個道理, 准媽媽們就應主動想法控制嘔吐, 穩定情緒, 以多樣化的食物可以引起食欲, 保證營養的平衡。 即使是吐了, 也要及時補充營養。 為了將來孩子的聰明健康, 孕婦應努力進食, 少吃多餐, 吐了再吃。
一般來說, 孕婦每天大約需攝取10000千焦的熱量, 並保障一定的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的攝入。 不必諸多“忌口”, 多吃些蛋類、牛奶、魚、肉、動物肝臟、豆製品、海帶、蔬菜、水果等食物;還應粗細糧搭配。 這樣, 既促進了食欲, 增加了孕婦本身的營養需求, 又為胎兒大腦的發育提供了物質基礎。
注意補充微量元素
寶寶在母親肚子裡, 腦細胞的發育需要各種營養素的供給。 以下幾種微量元素, 是胎兒腦細胞發育過程中所必需的,
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媽咪可千萬不要忽視呀。
碘如缺乏碘, 孩子出生後易患呆小症, 個子矮且智力低下。 孕婦碘的供給量標準為每日175微克。 海產品如海帶、紫菜等
鐵缺乏鐵, 孩子的注意力和敏捷性可能會受到影響。 另外, 鐵有助於紅細胞健康發育, 為胎兒提供足夠的氧和養分。 瘦肉、豆類、蛋、綠色蔬菜
鋅孕婦體內鋅缺乏時, 會增加畸胎髮生率, 並會影響胎兒腦細胞的生長、發育和成熟。 麥芽、麥麩、全麥食品、堅果、洋蔥、牡蠣
蛋白質蛋白質的缺乏會直接影響胎兒腦細胞的形成。 將來成人後, 腦細胞數量可能少於正常人。 牛奶、雞 蛋、瘦肉、魚類、大豆製品
推薦食譜
早餐:
蛋1只(提供蛋白質)
全麥麵包(提供B族維生素和維生素E、纖維素和鐵)
酸乳酪250ml(富含鈣)
鮮橙汁200ml (維生素C和水分)
晨間點心:全麥消化餅2塊(富含B族維生素和纖維素)
牛奶250ml(富含蛋白質和鈣)
香蕉1只(提供適量的鉀, 有助於鐵的吸收,
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鉀還有穩定情緒的作用)
午餐:
花菜(提供葉酸、鈣)
米飯(提供纖維素和碳水化合物)
沙丁魚(提供優質蛋白質和鈣、維生素D)
午間點心:水果沙拉(提供維生素和礦物質)
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