山楂的功效與作用
山楂屬於核果類水果,山楂本身味道微酸而且果肉薄,但是山楂是藥食同源的,善戰的作用除了降血壓血脂以及強心等,
山楂煲湯對於兒童而言,其消食化滯,活血化瘀的作用非常理想,對於孩子消化不良,胸膈痞滿有著特別不錯的治療效果。
山楂消食湯所需食材:
10g山楂10,200g菜花,150g土豆,75g培根肉,8g麥冬,食鹽、黑胡椒粉適量。
兒童營養湯做法步驟:
1、首先將山楂和脈動要找紗布袋裝起來哦。
2、將菜花清洗乾淨後切一下備用。
3、土豆清洗乾淨後去皮切丁備用,培根肉切丁備用。
4、之後將前面裝紗布袋裡的山楂和麥冬放到清水裡煮開,之後繼續煮3分鐘,過濾出山楂麥冬汁備用。
5、起鍋,將準備好的菜花和土豆倒入鍋中,把準備好的山楂麥冬汁也倒進去開火煮。
6、直到將土豆煮軟以後把培根丁倒下去,最後再加入適量的食鹽和黑胡椒粉繼續煮,待湯煮沸後即可起鍋飲用。