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准媽媽們乳少可以常吃點黑芝麻

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黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。 《神農本草經》將黑芝麻列為上品, 被認為能“主傷中, 虛羸, 補五內, 益氣力, 長肌肉, 填腦髓”, “久服, 輕身不老”。 《本草備要》稱能“補肝腎, 潤五臟, 滑腸”, “明耳目, 烏鬚髮, 利大小腸, 逐風濕氣。 ”所以產婦乳少可以常吃點黑芝麻。

現代藥理研究表明,

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黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質, 還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。

黑芝麻含有的多種人體必需的氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下, 能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸, 有延年益壽的作用;黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一, 如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調, 均會沉積而形成膽結石, 卵磷脂可以分解、降低膽固醇, 所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。

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凡肝腎不足、虛風眩暈、耳鳴、頭痛、大便秘結、病後虛弱、鬚髮早白、血虛風痹麻木、婦人乳少等症, 若常吃黑芝麻, 大有裨益。

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