做蘑菇魚茸羹注意事項：
1、這款8到9個月寶寶的輔食魚肉也可以使用黃花魚、鮁魚等。
2、取魚肉一般是只建議取魚背上的魚肉， 而且取出魚肉後要將魚刺魚骨取出來，
3、做這款蘑菇魚茸羹的時候加入濕澱粉時要慢慢的加， 一邊加一邊攪拌， 看到湯變成滿意的濃稠度即可。
4、煮魚湯一定要加入適量的薑片， 這樣可以去腥， 同時冬天有姜片的湯也可以給孩子取暖， 預防感冒。
適合8到9個月寶寶的輔食：蘑菇魚蓉羹
所需食材：300g鱸魚， 2顆青菜， 50g胡蘿蔔， 5顆蘑菇， 2.5g食鹽， 5ml芝麻油， 24g玉米澱粉， 500ml清水， 適量生薑、白胡椒粉。
1、首先收拾乾淨鱸魚， 先用利刀給鱸魚去骨， 然後去皮， 然後將魚肉取出後剁成魚泥。
2、將準備好的蘑菇、青菜以及胡蘿蔔清洗乾淨後切丁備用。
3、生薑清洗乾淨後切片備用。
4、在24g玉米澱粉裡面加入大約50ml的清水攪拌成水澱粉備用。
5、起鍋燒熱後加入適量的油， 鍋熱以後將切丁的蘑菇、胡蘿蔔以及薑片一起煸炒出香味。
6、之後往鍋裡加入大約500ml的清水， 用大火燒開以後將魚泥以及青菜放下去加入， 再加入適量的食鹽、白胡椒粉和香油調味。
7、將準備好的水澱粉淋到國內，
