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卵巢保養食譜 冰糖哈士蟆

卵巢保養食譜 冰糖哈士蟆

材料:雪蛤膏50克、青豆15克、枸杞10克、葡萄酒汁30克、冰糖50克、蔥、薑適量。

做法:枸杞子、青豆洗淨蔥切段,薑切片將雪蛤膏盛進瓦缽內,

加淨水500毫升和一半葡萄酒汁,以及蔥段、薑片,蒸2小時,取出,往掉薑、蔥,瀝盡水。除往雪蛤膏上面的黑筋膜,大的掰成數塊,盛於缽內,加淨水500毫升。

另一半葡萄酒,蒸兩小時,使其完全漲發,撈進大湯碗中,將淨水180毫升及冰糖盛進大碗內,蒸1小時待冰糖溶化後棄掉沉澱物,倒進哈士蟆油的碗內,撒進枸杞子、青豆即可。

功效:具有滋補肝腎,滋養卵巢的功效。

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