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調理宮寒食譜 歸地燒羊肉

調理宮寒食譜 歸地燒羊肉

材料:

羊肉500克,當歸、生地各15克,乾薑10克。

做法:

羊肉洗淨,切塊,放砂鍋中,併入洗淨之藥及醬油、鹽、糖、黃酒,

清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。

營養小貼士:

溫中補虛,益氣攝血。適用於氣虛所致月經量多,色淡質虛,面色無華,神疲氣短,懶言,舌質淡,脈弱無力。

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