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調理宮寒食譜 歸地燒羊肉

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調理宮寒食譜 歸地燒羊肉

材料:

羊肉500克, 當歸、生地各15克, 乾薑10克。

做法:

羊肉洗淨, 切塊, 放砂鍋中, 併入洗淨之藥及醬油、鹽、糖、黃酒, 清水各適量, 紅燒至肉爛, 可常服。

營養小貼士:

溫中補虛, 益氣攝血。 適用於氣虛所致月經量多, 色淡質虛, 面色無華, 神疲氣短, 懶言,

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舌質淡, 脈弱無力。

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