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寶寶輔食製作 少不了三大製作工具

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2016-01-11 2631
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寶寶輔食添加必備工具

1、食物研磨器

這款產品是比較常見的寶寶輔食料理工具, 集榨汁、研磨、過濾、磨碎、盛食為一體, 能夠幫助媽媽輕鬆變著花樣為寶寶準備各類天然輔食。 使用方法也很簡單, 如果需要將煮軟的蔬菜如紅蘿蔔、土豆等壓碎, 可以直接使用研磨棒和研磨碗進行搗碎;如果需要磨碎新鮮蔬果如黃瓜、蘋果等,

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可以使用研磨板來擦碎;如果需要榨橙汁, 將研磨板換成榨汁器即可……媽媽們可以任意搭配, 給寶寶製作美味的輔食。

2、輔食碾碎萬能剪

等寶寶稍大點的時候, 就不能光給泥糊狀食物了, 也要適當給些小塊狀食物, 這個時候媽媽又開始有新的煩惱了, 蔬菜可以先切成塊狀, 那麵條怎麼辦?帶寶寶出去吃飯的時候怎麼把食物變成小塊狀?在這裡給大家介紹一款輔食碾碎萬能剪, 它能夠輕鬆地幫媽媽把食物變成細碎狀, 蔬菜、魚、肉、麵條等食物, 都可以夾剪成1cm的小段, 防止手直接接觸食品, 衛生又方便, 配備的塑膠包裝盒還方便外出攜帶。

3、電動輔食料理機

如果您不差錢的話, 可以選購一款電動輔食料理機, 這類機器一般是蒸制攪拌一體化, 既可以將食物攪碎, 又能直接蒸煮,

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媽媽只需要把所需的食物加進去, 出來的就是寶寶能直接食用的輔食, 省去了很多工序, 非常方便。 唯一不好的地方就是價格太高了, 目前市面上的嬰兒輔食料理機一般都要500元以上, 有些甚至在1000元以上, 從性價比來說稍有些不划算, 畢竟寶寶不可能一直吃泥糊狀食物。

寶寶輔食添加時間表

嬰兒輔食添加時間表是指嬰兒四個月之後就開始要添加輔食了而且每個階段要添加的輔食種類各不相同, 媽媽們可以參照嬰兒輔食添加時間表給寶寶們補充營養, 真是媽媽們的好幫手。 需要注意的是, 嬰兒輔食添加時間表只是給媽媽提供的參考, 寶寶的身體成長表現才是決定何時添加輔食的重要因素, 下面大家一起來看看嬰兒輔食添加時間表的內容。

1、0-4個月:主要品種是蛋黃、米粉;軟硬度是稀糊狀;每天一次小勺餵食;口味主要以清淡、多汁為主。

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2、5-6個月:主要品種是米粉、粥、蛋黃泥、菜泥、魚泥、水果泥、豆漿;軟硬度是稠糊狀;每天兩次小勺餵食;口味主要以清淡、多汁為主。

3、7-8個月:主要品種是稠粥、爛麵條、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、麵包片、饅頭片、水果片;軟硬度是豆腐;每天兩次小勺餵食或寶寶手抓;口味主要以清淡、多汁為主。

4、9-11個月:主要品種是軟飯、碎菜、全蛋、小塊肉類、豆製品、饅頭、餃子、水果;軟硬度是香蕉;每天三次寶寶手抓或寶寶用勺;口味主要以清淡、少鹽、少油為主。

5、12-15個月:主要品種是同成人、稍軟食物軟硬度軟飯;軟硬度是香蕉;每天三次寶寶用勺、筷子;口味主要以清淡、少鹽、少油為主。

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寶寶輔食添加原則

1、從少量到多量:以添加雞蛋黃為例, 開始添加的時候應從1/5或1/4加起, 歷經1—2周可加至一個以讓孩子的胃腸道功能有個逐步適應的過程。

2、由一種到多種:在1—2天之內給嬰兒所加食物的種類不宜超過兩種以上, 使孩子對不同種類、不同味道的食物有一個逐漸、循序漸進的接受過程。

3、由稀到稠:以添加穀類的大米為例, 應從米東加起→米粉→爛米粥→米粥→軟飯→成人吃的米飯。

4、由細到粗:以蔬菜為例, 應從添加菜汁開始→菜泥→碎菜→短纖維的青菜→可供成人吃的青菜。

5、少鹽不甜忌油膩:有的家長常常會依自己的口味來餵養孩子, 自己的口重在給孩子製作飲食的時候也會按照自己的習慣給嬰兒的飯菜中加同樣量的鹽, 這樣做是十分不對的。 另外, 過多甜食的攝入會因增加孩子胃腸道的飽脹感而降低食欲,

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而且過多糖的攝入可變為脂肪被儲存在體內, 久而久之可導致孩子出現兒童期的肥胖症。

寶寶輔食食譜推薦

1、胡蘿蔔粥

材料:大米2小匙、水120毫升、過濾胡蘿蔔小匙。

做法:把大米洗乾淨用水泡1~2小時, 然後放鍋內用微火煮40~50分鐘, 停火前不久加入過濾胡蘿蔔, 再煮10分鐘左右。

2、獼猴桃優酪乳

材料:獼猴桃1/4個、優酪乳3勺、草莓醬1/6小勺。

做法:剝去獼猴桃皮, 取1/4搗碎過濾出汁;優酪乳放入杯子, 將獼猴桃汁倒入;最後加一點草莓醬。

3、水果麵包粥

材料:普通粉麵包1/3個, 蘋果汁、切碎的桃、桔子、楊莓等各1小匙。

做法:把麵包切成均勻的小碎塊, 與蘋果汁一起放入鍋內煮軟後, 再把切碎的桃、桔子和楊莓混合物一起放入鍋內, 再煮片刻即可。

4、蛋黃肉湯

材料:原料熟蛋黃1個, 肉湯1/4杯, 米粉2勺。

做法:將蛋黃搗碎;一點一點加肉湯攪勻;再加米粉調勻, 邊煮邊攪至煮沸。 注:一定要按順序加。

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5、牛奶粥

材料:大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。

做法:把米洗乾淨用水泡1~2小時, 然後放火上煮, 開鍋後用小火煮40~50分鐘, 在停火前不久將豆乳粉放入粥鍋內, 再煮片刻。

99熱心醫生溫馨提示, 吃輔食就跟吃正餐一樣, 不能讓寶寶養成愛挑食的毛病, 如果你家寶寶見到食物就推開, 可以先停止餵食, 隔段時間再讓他吃, 在此期間, 可以喂給寶寶營養成分相似的替換品。

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