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維生素A很重要 孕媽應該如何補

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2016-01-08 1249
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當孕媽步入孕中期階段, 就必須要開始注重對於維生素A的攝取了, 這是腹中胎兒的成長發育需求, 也是保護孕媽健康的必要措施, 那麼, 在孕媽的一日三餐中有哪些食物可以為我們提供足夠的維生素A呢?

孕婦維生素A攝入量

維生素A對孕婦很重要, 但也相當於一把雙刃刀, 孕婦每天維生素A的攝入量是900μg, 缺少會影響胎兒的發育, 甚至會引起胎兒畸形, 但如果補充過量也會嚴重影響胎兒健康, 導致胎兒出現先天性的缺陷, 也會危害到孕婦的健康, 導致維生素A中毒。

動物肝臟含有豐富的維生素A, 其中每100克的動物肝臟中就含有140—846單位的維生素A,

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孕婦還可以每天攝入一些動物肝臟以補充維生素A。 海產品除了有豐富的礦物質外, 還含有豐富的維生素, 特別是維生素A的含量很高, 每100克的海產品中就有大約140—846單位的維生素A了, 孕婦可以每天食用一些海產品以補充維生素A。

孕婦能吃維生素A嗎

孕婦可以吃維生素A, 維生素A和大家熟悉的胡蘿蔔素一樣屬於脂溶性維生素, 在胡蘿蔔、甘薯及黃玉米中的含量較多, 乳及乳製品、動物肝、腎及蛋中亦含較豐富的維生素A, 在深綠色蔬菜、倭瓜、花莖甘藍、杏、南瓜及蕃茄中也含有。

臨床上維生素A缺乏症並不多見。 但由於維生素A具有多種生理功能, 對視力、生長、上皮組織及骨的發育、精子的生成和胎兒的發育都是必需的, 而且孕婦的維生素A需要量較非孕婦增加25%, 妊娠早期母血中維生素A濃度下降, 晚期上升, 臨產時降低,

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產後又重新上升, 所以適當補充維生素A在孕婦是必要的。

孕婦維生素A過量

孕婦每天維生素A超過900μg就屬於維生素A攝入過量, 孕婦補充維生素A過多也會對胎兒造成危害, 可引起先天畸形。

每天膳食中維生素A供給量成年婦女為2200國際單位。 除動物肝臟含有大量維生素A外, 其他含維生素A的食品尚有牛乳及乳製品、蛋類、豬肉、雞肉和魚肉等, 孕婦進食時最好查查書或問問醫生, 知道其維生素A含量, 做到對維生素A攝入量有一基本瞭解, 慎防過量。

胡蘿蔔素豐富的食品不失為一種安全補充維生素A的好辦法, 胡蘿蔔素在人體內吸收率平均為攝入量的1/3, 吸收後的胡蘿蔔素在體內轉變為維生素A, 轉換率為吸收量的1/2, 其轉換率隨膳食中胡蘿蔔素水準的升高而降低。 因此, 即使大量攝入胡蘿蔔素也不會引起維生素A過多而危及胎兒, 是相對安全的。

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瓜果蔬菜尤其是有色蔬菜、南瓜、紅心甜薯、胡蘿蔔、柑橘、杏子、柿子等, 含胡蘿蔔素豐富, 可選用。

對於營養素的補充, 根據胎兒的成長發育需求來進補是很需要的, 不過, 過多的攝入不止不能保護胎兒的成長, 還有可能會傷害到胎兒的健康, 所以, 補充營養素也需要適量進行。

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