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期末考試期間如何科學安排飲食

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2016-01-08 3253

無論是哪個年齡段的孩子, 期末考試都會是一場重要的比賽。 考試前夕, 孩子們就要開始奮戰, 所以這個時候家長們最重要的就是要及時增進孩子們的營養, 科學制定食譜計畫。

孩子們每天用3-4個小時吃三頓飯、兩次加餐和不同的零食。 如果你事先制訂了全面的營養計畫, 孩子的飲食會很均衡。

如果你覺得把一個星期的菜譜都列出來太麻煩, 你可以兩三天列一次, 也可以每天只設計一下晚餐, 晚餐不需要有多奇特, 但卻可以設計得營養均衡, 有新鮮的蔬菜、米飯、麵食和水果, 有蛋白質, 比如瘦肉、乳酪或者豆製品。

加餐給孩子提供了必需的能量, 孩比成人需要更多的卡路里。 最好的加餐應包含碳水化合物和蛋白質, 如西芹和胡蘿蔔、優酪乳和果汁、豆奶等。

這裡建議加餐中儘量避免那種只含有碳水化合物的食品如:糖果、餅乾等, 因為這些只是提供大量的能量, 很少有營養。

不過也不要完全拒絕糖。 孩子們都喜歡吃糖。 有時, 適量的糖也會促進孩子多吃菜和水果, 比如番茄拌上糖, 就會讓孩子非常喜歡。

父母最不應該的就是拒絕給孩子任何甜食, 那樣只能讓孩子們更想要甜食。 對於非常喜歡吃甜食的孩子來說, 最關鍵的是“適度”。 孩子偶爾吃點餅乾、糖果等甜食, 是正常全面飲食的一部分。 你可以在冰箱或櫥櫃裡存放一些有營養的甜食,

如:葡萄乾、幹杏、水果優酪乳、梨、橘子、甜瓜、全麥餅乾等, 隨時可以把這些當成小吃給孩子。

如果他平時習慣了只吃餅乾、油炸餅和糖果, 開始時他可能會抗拒那些有營養的水果和其他甜品, 但你一定要堅持這樣。

這裡有一些營養學家給我們好的建議, 可以讓我們的孩子愛上吃蔬菜、喝牛奶, 也願意嘗試新的食物。

1、不要成為目光短淺的廚師。

如果你養成習慣, 每天要做兩種飯, 一種是孩子喜歡吃的, 一種是你和先生喜歡吃的, 那你就錯了。 你應該設計一種適合全家人的飲食模式, 孩子可以從中選擇他喜歡的, 這樣孩子經常會模仿父母的行為, 時間長了, 孩子自然會慢慢接受你提供給他的食物和蔬菜。

2、少說為妙。

不要總是評論你的孩子吃了什麼、怎麼吃的。 要儘量保持中立, 記住, 你已經做了作為父母該做的事情, 給孩子提供了營養均衡的食物, 你的孩子有責任吃掉它們。 如果你總是強迫孩子, 告訴他:“吃菜!”, 那麼他能做的一定是拒絕。

3、慢慢地介紹幾種新食物。

孩子天生就本能地拒絕新的食物。 在孩子願意品嘗之前, 告訴孩子這種東西像過去他吃過的哪一種口味, 這是某個英雄也喜歡的口味。 比如, 如果他不喜歡吃豌豆, 你可以告訴他這是小獅子王也喜歡的, 他或許就會喜歡了。

4、每天早上計算一下。

許多家庭每天的進食沒有足夠的纖維, 早餐更是選擇最簡單的食物, 應該計算一下, 這些食物裡是不是有足夠的纖維和足夠的營養。

5、垃圾食品不進家。

記住, 是你, 而不是你的孩子在控制垃圾食物進入你的家。 家裡擺著幾種垃圾食品, 你卻強迫孩子去吃水果和蔬菜或者乳製品, 簡直是天方夜譚。

每次帶孩子出去你可以在車裡準備一個保溫箱, 存上胡蘿蔔、優酪乳、全麥餅乾和水, 這樣孩子就不指望著要去吃速食了。

6、允許放縱一下。

偶爾開戒讓孩子吃少量非健康食品也沒有關係, 這要比你把它藏起來, 孩子總渴望著要好得多。 比如每次去奶奶家, 可以吃一頓麥當勞。

7、吃得有趣。

越有創造性, 孩子吃的食物的種類就越多。 可以做一個笑臉的南瓜餅、給食物取上可笑的名字, 比如, 可以叫西蘭花為恐龍的食物。

8、做榜樣。

如果你自己總是不吃這吃那,

你的孩子也會認為這是很正常的事情。 誠實地告訴你的孩子你為什麼有時候吃不下, 你什麼時候你餓了, 就想吃, 什麼時候你飽了, 就完全不想吃了。 孩子也會學會這些的。

9、調整你的態度。

如果你的孩子在看電影時吃爆米花或者奶油霜淇淋, 當然是生活的享受, 這個時候, 你調整好心態, 覺得這個時候這是聰明的選擇, 或者是身體活力的需要, 孩子也會覺得很舒服。

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