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孕期食譜 果香紅薯泥

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孕期食譜 果香紅薯泥

做法

1.準備食材:紅薯1個、蘋果1個、母乳或配方奶適量

2.步驟1:洗淨, 切厚片, 平鋪盤中, 包上保鮮膜。

3.步驟2:將紅薯燜熟。

4.步驟3:蘋果洗淨、切成與紅薯等大的塊。

5.步驟4:熟透的紅薯去皮。

6.步驟5:紅薯與蘋果塊一併放入攪拌機。

7.步驟6:加入適量母乳或配方奶,

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加至食材的1/2處即可, 一起攪拌成薯泥。 將薯泥過一遍篩, 表面澆上少許優酪乳。

烹飪小貼士

1、紅薯是根莖類粗纖維食物, 有滑腸之功效, 寶寶大便乾燥的時候, 喂寶寶吃點果香紅薯泥, 很快就可以通便。 但要注意, 如果寶寶拉肚子的話就不能吃。

2、年幼的寶寶每次吃紅薯的量不宜多, 因為紅薯本身不容易消化, 容易脹氣, 最好少吃多餐。

營養價值

紅薯的營養價值非常的豐富, 含有氨基酸、多種維生素, 這些含量都高於我們平常吃的最多的大米, 紅薯中含有我們人體所需的鐵跟鈣, 這也是孕婦和兒童最需要的兩種微量元素。 搭配酸甜可口的蘋果, 口感豐富, 是一款非常不錯的母嬰食品。

推薦人群:備孕 孕期 月子/產後嬰兒(6個月以上) 兒童

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