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驚人!孕期飲食影響寶寶智商

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2016-01-05 1305
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我們孕媽在懷孕期間都渴望自己擁有一個健康聰明的寶寶, 這是大多數准爸媽的願望。 大家都認為寶寶的智力都是胎教和早教的影響, 其實在孕媽孕期飲食方面很重要, 聽相關方面的專家說寶寶的聰明有一部分是靠吃出來的。 所以孕期孕媽媽飲食對寶寶智商有很大的影響。

寶寶是不是聰明是由什麼決定的?

第一是跟父母遺傳有關, 我們無法改變;第二是跟關鍵時期的營養補充有關, 這點我們完全可以通過科學和適合自身情況的飲食方法來改變;第三是跟後天的教育培養有關, 這點也是完全可以通過今後對寶寶的教育來改變。

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今天, 我們就來說一下第二點, 如何在寶寶智力發育的關鍵時期補充營養, 吃出聰明寶寶。

如何吃出聰明寶寶?

1.保證三大產能營養素的充足攝取

保證三大產能營養素的充足攝取, 也就是保證蛋白質、脂肪和碳水化合物的充足攝取。

(1)蛋白質。 對於孕媽媽來說, 蛋白質的足量攝入是十分重要的, 特別是需要攝入足量的優質蛋白質。 為什麼蛋白質對寶寶的大腦發育這麼重要呢?因為蛋白質是人體所需主要營養物質之一, 它也是胎兒組織發育和健康成長的必需成分, 對於寶寶的大腦來說, 蛋白質能夠維持和發展寶寶大腦的功能, 還可以增強寶寶大腦的分析理解能力和思維能力。 哪些食物裡富含優質蛋白質呢?蛋、魚、肉、奶和乳製品都是十分不錯的選擇。 一天喝上一袋牛奶, 吃一個雞蛋, 吃上200g左右的純瘦肉就足夠了。

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(2)脂肪。 說到這個, 其實很多孕媽媽都怕油脂吃的多了容易長胖, 然後就會加以節制。 其實脂肪對胎兒神經系統的發育會起很大作用。 儘管含油脂高的食物確實不應該多吃, 但一點不吃也不可取。 因為它對寶寶的大腦發育也很重要。 平時吃飯孕媽媽可以用橄欖油來做一些熱拌菜或者涼拌菜, 或者用菜籽油來炒菜, 儘量選取含不飽和脂肪酸多的食用油, 對孕媽媽來說是比較適宜的。

(3)碳水化合物。 也就是我們的主食。 但是對於孕媽媽來說, 可以選擇一些富含澱粉但是含糖量比較少的食物來代替部分主食, 這樣可以減少能量的攝入, 也可以減慢餐後血糖上升的速度。 因為現在妊娠期糖尿病的發病率還是蠻高的, 需要稍加注意。 孕媽媽在孕期可以用土豆, 或者是雜糧雜豆, 來代替部分的主食, 這樣還能增加膳食纖維的攝入量,

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改善孕期便秘的情況。

2.維生素和礦物質

除了三大產能營養素之外, 一些必需脂肪酸、維生素、礦物質都是胎兒生長發育的必需品。 我們先來說說礦物質。 礦物質是人體必需的, 孕媽媽更應當注意, 但是現在生活水準提高了, 有各種各樣的營養補充劑什麼的, 也不容易缺, 但是還是要注意一下飲食的均衡。 礦物質對寶寶的智力發育有什麼影響呢, 我來舉幾個例子:鎂對許多系統來說都是不可缺的, 缺鎂可能會導致寶寶智力發育遲緩。 每日多吃點深綠色的蔬菜、菌藻類也是不容易缺乏的。 最後說一下碘, 孕期缺碘極易導致寶寶出生後智力障礙及容易患上呆小症。 不過現在我們的飲食中不是很缺, 因為有加碘鹽。 生活在內陸的孕媽媽們可以適當吃點魚蝦、海帶紫菜什麼的, 也可以適當吃些堅果, 但是吃那種比較罕見的堅果, 要小心別過敏。

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其次是維生素。 有些維生素在體內無法貯存, 如維生素B族和維生素C, 因此每天都應該適量攝取。 維生素不僅對胎兒發育很重要, 而且還能提高孕媽媽的免疫力, 增強造血能力、維護神經系統正常機能。 葉酸的重要性, 現在孕媽媽們應該都知道葉酸會影響胎兒腦部和脊髓的發育, 攝取不足會導致胎兒神經管畸形。 像深綠色蔬菜、豆類、新鮮的水果都是葉酸的極好來源。 但是葉酸是水溶性維生素, 烹調蔬菜不當極易流失, 所以可以試試生的或者是稍加烹煮的蔬菜。 B族中對寶寶智力發育還比較突出的一個是維生素B12。 VB12在孕媽媽懷孕期間細胞的形成中扮演極重要的角色。 每天的飲食, 一般是可以提供足量的VB12, 而一旦缺乏, 就會影響胎兒的神經系統的發育。

通過上面的講解, 各位孕媽們有沒有瞭解到很多的知識呢, 我們應該吃哪些食物補充我們孕期應該補充的微量元素呢,

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蛋白質和維生素的補充會提高我們自身的身體素質, 然後會提高寶寶的發育水準, 寶寶發育好了, 他們的智商才會有提高。

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