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孩子為什麼在家吃飯難

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幼稚園裡經常有家長向老師“訴苦”——“我的孩子在家吃飯要喂;”“我的孩子在家從不吃青菜”;“我的孩子在家吃一頓飯要一個多小時”……總之,提起孩子在家的吃飯問題,多數家長百般無奈、倍感頭痛。可是,令家長們百思不得其解的是,孩子在幼稚園吃飯卻一點問題也沒有。同樣是吃飯,為什麼孩子在家和在園的表現會有天壤之別?孩子在家吃飯難的癥結到底在哪裡?該怎麼樣“對症下藥”?
原因1:飯菜不一樣
幼稚園的飯菜根據幼兒的年齡特點來製作,注重形象的外觀和漂亮的顏色,激發孩子們的食欲;菜肴大多熟爛,
鬆軟、易嚼、好消化、不油膩;飯菜花樣常翻新。飯菜製作中多以小、碎、爛為主,因為幼稚園的孩子大多喜歡小巧的食品,特別是小一點的孩子,他們畏懼大塊的食品,因為怕吃不完。
而家裡的飯菜通常沒有把小孩的因素考慮進去,孩子和大人吃一樣的飯菜,大人們或許還不知道:這樣的飯菜對小孩子來說,“乾飯太幹了,青菜太長了,肉太硬了。”因此他們吃幾口就不想吃了。
建議:家長不妨看一些兒童食譜書,為孩子準備適合的飯菜,相信孩子一定會吃得噴噴香。如果孩子和大人吃一樣的飯菜,也應盡可能地把肉和菜切碎一些,煮爛一些。另外,飯菜要經常變變花樣,孩子好奇心強,喜歡吃沒有吃過的東西,如果天天吃“蒸魚腩”、“蒸肉餅”,
儘管有營養,孩子仍會皺眉頭。
家長備忘錄:
年齡小的孩子多半不太喜歡黏稠的食物,例如芝麻糊之類。他們喜歡脆脆的、咀嚼時會發出聲音的食物;
食物中不要加入太多刺激性的調味品,如蔥、薑、蒜、辣椒等;
食物不要切得太大塊,以免孩子一看到就有吃不下的感覺;
食物的分量不要太多,而且要在孩子真正餓的時候再給他吃;
注意食物種類和烹調方法的變化。如果不想吃飯,可以換換口味,吃麵條、餃子等。不吃雞蛋,可以做成布丁、蛋糕;不吃青菜,可以把青菜剁碎包在餃子裡給孩子吃。
原因2:要求不一樣
幼稚園注重培養幼兒良好的進餐習慣。進餐的時候,孩子坐在自己的位置上專心吃,不允許離開座位、東張西望、和同伴交談,
更不存在邊吃邊玩、邊看電視的現象,因為專心,所以能品嘗出飯菜的美味,吃得快。
建議:孩子到三歲左右,家長就該引導他乖乖地坐著吃飯,不可邊吃邊玩。在吃飯前,應將孩子的玩具全部收起來,進餐時盡可能排除引發孩子玩的因素。並盡可能將看電視與吃飯的時間錯開,這也需要父母能以身作則。
家長備忘錄:
孩子吃飯的地方應該相對固定。
營造愉快的有利於孩子專心進餐的氛圍。
吃飯時不准做其他事情,即使到了他最喜歡的卡通片時間,寧可讓他看完再吃飯,也不要邊吃邊看,影響食欲。
不要討論孩子的飯量,也不要在孩子面前談論什麼好吃,什麼不好吃,更不要許吃一口飯講一個故事這類的願。

吃飯時,父母千萬不要採取哀求、恐嚇或哄騙的方式逼孩子吃,這只會使孩子更執拗。
原因3:在幼稚園不吃零食
在幼稚園,當孩子感到吃飽了,老師不會再勉強孩子吃;孩子偶爾一餐吃得少,老師也不會在中途給孩子添加食物。在兩餐之間,老師會組織豐富多彩的活動,尤其是戶外體育運動,孩子有了足夠的運動量,就有饑餓感,下次進餐時一定會吃得很香。
建議:
孩子拒絕進食時,絕對不能強迫他,孩子是不會讓自己每一頓都餓著的。只要堅決不給他吃零食,等他下一頓飯再回到餐桌邊就會大吃一頓,這比嘮嘮叨叨數落的效果要強得多。要限制幼兒吃飯的時間,告訴他們吃飯時間一結束,就把飯菜撤走,堅持讓孩子知道:這頓飯不好好吃,
要等到下一頓才能吃。另外,不要期望孩子每一頓的食量都一樣,成人也會因心情不同而吃多或吃少,應給予孩子一定的自由度。
讓孩子決定自己的飯量,不要硬逼著孩子完成母親的標準定量。
限制零食。進餐前一小時不吃零食,即使一塊餅乾也不能吃,以免抑制正餐食欲。
每天必須給孩子一定的運動量,促進血液迴圈,有助於消化。
採取少盛再添的方法。
不能過分勉強孩子接受某一食物。
給孩子做個好榜樣。
多與教師取得聯繫。
不要借助冷飲、巧克力、可樂來引誘孩子吃飯,這樣只會使情況更糟糕。
不要讓孩子以為只要他肯吃,父母就高興,這會對孩子產生壓力,易導致偏食或過胖。
別讓他討價還價,
吃東西是孩子自己的事情,只有他能決定吃不吃,也只有他清楚要吃多少,喜歡吃什麼。
家長備忘錄:
不要過分擔心孩子不吃東西,只要他身體健康,沒有生病便沒有什麼大不了的問題。孩子餓了,他自然會吃。
每個月替孩子測身高、體重,記錄他們生長、發育的情形,只要他們心情愉快、活潑、沒有病痛,就值得欣慰了。
以故事或其他小朋友為模仿的物件,激勵孩子好好吃飯,長得健康聰明。
以漸進的方式鼓勵孩子:先給孩子少許的飯菜,只要一吃完,即給予鼓勵。
安排飯後親子同樂的時間:讓孩子感受到吃飯時間不是唯一與父母相聚的時刻,並期待飯後的時間早點到來。
讓孩子參與佈置吃飯的環境。例如擺碗筷、凳子等,也能使孩子建立對食物的興趣。
也能使孩子建立對食物的興趣。
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