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孕媽愛吃4種食物 過節不怕上火

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2014-08-14 4023
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很多媽咪在懷孕期間多少都會遇到一些小疾病, 尤其是上火, 到了春節, 面對許多熱氣零食、火鍋的誘惑, 孕媽咪就更容易上火了。 吃降火藥吧, 又怕對胎寶的成長發育造成影響。 小編這里有一個法子, 可以幫助孕媽們在降火的同時有效補身哦, 所以春節到了, 準媽媽貪吃也不用怕上火啦。

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草莓不但好吃, 還有藥用價值

降火補身食物:草莓

草莓不但好吃, 還有藥用價值。 中醫認為它有“去火”功效, 能清暑、解熱、除煩。 孕媽上火, 可以適量吃一些草莓。

推薦美味:糯米草莓

材料:草莓6個, 糯米粉100g, 白糖30g, 水100g, 豆沙200g, 食用油、椰蓉各適量。

做法:

1、糯米粉中加入白糖, 攪拌均勻。 將水徐徐倒入糯米粉中, 混合均勻, 拌成米糊狀。

2、將米糊放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。

3、取適量的豆沙, 放在保鮮袋中, 按成片狀, 上面放一個草莓。

4、把保鮮袋合攏, 讓豆沙均勻的包住草莓。

5、糯米團放至溫熱時, 取適量的蒸好的糯米團, 放上涂了食用油的保鮮膜中, 按用搟面杖壓成片狀。

6、用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓, 滾上一層椰蓉后裝盤即可。

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降火補身食物

降火補身食物:黃豆芽

黃豆芽味鮮清甜, 是潤燥降火的首選。 專家指出它比黃豆的營養價值更高, 維生素和大豆異黃酮含量很多。 孕媽多吃黃豆芽, 能提高礦物質和蛋白糖的利用率。

推薦美味:素炒黃豆芽

材料:黃豆芽250g, 油10ml, 鹽2g, 醋5ml, 生抽5ml, 蔥5g。

做法:

1、黃豆芽洗凈, 瀝干水備用。

2、熱油后, 用蔥花熗鍋。

3、把豆芽倒入翻炒。

4、加入生抽, 翻炒至豆芽變軟。

5、再加淋入一些醋即可出鍋。

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熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉, 養心安神

降火補身食物:蓮藕

秋冬季節, 蓮藕剛好當造, 它生用可涼血去熱, 熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉, 養心安神。 此外, 鮮藕富含可食用的膳食纖維, 能促進腸道消化, 緩解便秘癥狀使體內毒素迅速排出。

推薦美味:蓮藕豬骨湯

材料:蓮藕350g, 栗子100g, 豬骨350g, 紅棗、淮山、鹽、姜片各適量。

做法:

1、栗子去殼后, 煮5分鐘, 去掉皮衣

2、蓮藕切片, 栗子、豬骨焯水備用。

3、把所有材料放入電壓鍋中, 加入適量的水, 電壓鍋開始工作。

4、40分鐘后, 豬骨煲至熟, 下鹽調味即可。


刺激食欲, 幫助腸道吸收消化

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降火補身食物:梨

秋冬氣候, 人們容易喉嚨發炎, 腸胃不好, 最好每天能吃上一兩個梨, 原因是梨含有多種維生素, 在消風醒酒, 滋潤清熱方面有很好的效果, 可刺激食欲, 幫助腸道吸收消化。

推薦美味:秋梨釀雙耳

材料:秋梨2個, 干銀耳5g, 干木耳5g, 枸杞15粒, 糖桂花適量。

做法:

1、銀耳、木耳、枸杞分別用水泡開后, 木耳、銀耳去根, 擇洗干凈。

2、秋梨去皮、去核。

3、將泡好的木耳和銀耳放入秋梨中。

4、再放入枸杞和糖桂花。

5、將秋梨放入蒸鍋中, 蒸10分鐘后即可食用。


成功去火 孕媽飲食注意3要點

成功去火 孕媽飲食注意3要點

要點1:拒絕不易消化的食物。

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在飲食上多飲水, 多吃一些容易消化的食物, 少吃辛辣、油炸、油膩的食物。

要點2:適當吃“苦”。

“苦”味食品是“火”的天敵。 中醫研究發現, 這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。 如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等。

要點3:保證充足的睡眠。

冬季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節。 因為23點到凌晨1點是氣血回流到肝臟的時間, 如果不睡, 等于強迫肝臟繼續工作, 再加上外氣候因素, “該睡不睡情緒煩躁”就會在冬季表現得特別明顯。 所以為了自己和胎寶的健康, 孕媽一定要保證充足的睡眠。

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