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准媽媽的飲食須知

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平時生活中也許會有一些孕媽咪很喜歡吃的食物, 比如辣椒、甜食, 這些嗜好在平時也許沒有什麼, 但是對於孕婦而言, 這些嗜好就會成為健康懷孕的嚴重障礙。 以下就是孕期六吃, 六不吃的食物, 一起來看看吧!

六吃:

一、全麥製品, 包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麵包等。 特別是北方的孕婦, 把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要, 雖然你多少會有些不習慣。 麥片可以使你保 持較充沛的精力, 還能降低體內膽固醇的水準。 當然不要買那些口味香甜、精加工的麥片, 天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裡面的麥片最好。

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屆時可以按照 自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。 全麥餅乾類的小零食, 細細咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應;全麥麵包可以提供豐富的鐵和鋅。

二、奶、豆製品。 孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣, 只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。 優酪乳也富含鈣, 還有蛋白質, 有助於胃腸道健康。 有些孕婦有素食的習慣, 為了獲得足夠的蛋白質, 就只能從豆製品獲得孕期所需的營養。

三、水果。 水果種類很多, 經濟而又實惠的柑橘, 儘管90%都是水分, 但富含維生素C、葉酸和大量的纖維, 可以幫助孕婦保持體力, 防止因缺水造成的疲勞。 香蕉能很快地提供能量, 幫助孕婦克服疲勞。 如果你的孕吐很嚴重, 吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。

四、瘦肉。 因為瘦肉富含鐵, 並且易於被人體吸收。 懷孕時孕婦血液總量會增加, 為的是保證供給胎兒足夠的營養,

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因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。 如果體內儲存的鐵不足, 孕婦會感到極易疲勞, 通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。

五、蔬菜。 做西餐沙拉時不要忘記加入深顏色的萵苣, 顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。 甘藍是很好的鈣來源, 你可以隨時在湯裡或是餃子餡裡加入這類新 鮮的蔬菜。 對於菠菜, 曾有人認為含有豐富的鐵質, 被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一。 但最近專家提出菠菜中含鐵並不多, 而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸, 所以不要多吃菠菜。 花椰菜的好處卻不少, 富含鈣和葉酸, 有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑, 還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

六、乾果。 花生之類的堅果, 含有有益於心臟健康的不飽和脂肪。 但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高, 因此每天應控制攝入量在30克左右。

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杏脯、幹櫻桃、酸角等乾果, 方便、味美又可以隨身攜帶, 可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望。

六不吃:

也就是我們習慣上所稱的忌口。 這不是迷信, 在懷孕期你確實要知道有些食物是不適宜食用的, 因為有些自己平常喜歡吃的食物, 在懷孕時期吃得太多就會對胎兒產生不利影響。

一、甜食。 糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣, 孕期鈣的缺乏, 會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。 過多食用巧克力也不好, 這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲, 結果身體胖了, 而必需的營養素卻缺乏了。

二、味精。 味精是平時很普通的調味品, 但是孕婦就要注意少吃或不吃。 味精主要成分是谷氨酸鈉, 血液中的鋅與其結合後便從尿中排出, 味精攝入過多會消耗大量的鋅, 不利於胎兒神經系統的發育。

三、人參、桂圓等補品。 祖國醫學認為孕婦多數陰血偏虛,

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食用人參會引起氣盛陰耗, 加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽, 孕婦食用後易動血動胎;所以不宜食用。

四、含有添加劑的食品。 罐頭食品含有的添加劑和忌口, 是導致畸胎和流產的危險因素, 所以孕媽咪要遠離罐頭食品。 油條在製作過程的添加明礬, 是一種含鋁的 無機物, 鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦影響胎兒智力的發育, 因此在前面我就主張孕媽咪要改變吃油條的習慣, 多吃些全麥製品。

五、辛辣熱性作料。 辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少, 造成胃痛、痔瘡、便秘。 便秘時孕婦用力屏氣解便, 使腹壓增加, 壓迫子宮內的胎兒, 易造成胎動不安、早產等不良後果。 不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂, 但是山楂對子宮有興奮作用, 過量食用可使子宮收縮導致流產, 所以要少吃。

六、有興奮作用的飲食。

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含咖啡因的飲料和食品, 被孕婦大量飲用後, 會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。 咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內, 影響胎兒發育。 茶葉含有較豐富的咖啡鹼, 飲茶將加劇孕婦的心跳速度, 增加孕婦的心、腎負擔, 不利於胎兒的健康發育。

因此, 孕期的准媽媽應該調理好自己的飲食結構, 拒絕那些會對寶寶健康造成威脅的食物, 為寶寶將來的健康打下堅實的基礎。

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