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准媽媽孕期開胃食譜

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2016-01-05 1562
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孕期的准媽媽總是會因為一些不適症狀而影響到了食欲, 胃口也大打折扣, 不但會影響媽媽的健康, 對於胎兒的發育也是很不利的, 那麼這個時候, 應該給她們吃點什麼呢?

以下3款食譜可以刺激孕媽咪的食欲, 並具有開胃作用, 不妨試一試。

烤全麥麵包

原料:全麥麵包、草莓醬、櫻桃、葡萄乾、杏仁、核桃、起司粉。

做法:先把全麥麵包烤好, 切成四片, 抹上一層草莓醬;再將櫻桃、葡萄乾、核桃、杏仁放在麵包上, 撒上起司粉即成。

營養小提示:

全麥麵包及起司粉富含B族維生素, 與葡萄乾、核桃一起食用具有減輕噁心的作用。

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而且, 核桃還可以幫助孕媽咪補充脂肪, 彌補不願吃肉類食物而造成的缺憾。

甜酸水蛋

原料:雞蛋2個, 適量白糖、白醋及熟芝麻。

做法:在鍋裡加入清水, 放入白糖及白醋一同煮沸;將雞蛋入鍋裡後, 改成小火煮2-3分鐘, 待雞蛋熟後連湯撈入碗中, 撒入一點芝麻後即可食用。

營養小提示:

酸甜口味可以刺激孕媽咪的胃口, 提高進食的興趣, 其中的芝麻也可以幫助孕媽咪補充脂肪。

糖醋帶魚

原料:新鮮帶魚500克, 植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花、薑適量。

做法:先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉, 然後沖洗乾淨;把帶魚切成10公分長的段, 用適量料酒、薑絲、醬油浸泡約30分鐘;把漬好的帶魚段 放入鍋裡燒熱的植物油裡, 一邊炸一邊翻動, 直至兩面都呈金黃色時撈出;鍋裡留下適量底油, 先把蔥花煸香, 再倒入炸好的魚段和適量料酒, 蓋上鍋蓋燜幾分鐘; 加入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。

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營養小提示:

這道菜肴酸甜可口, 可以刺激孕媽咪的食欲, 而且帶魚中富含豐富的鈣、磷, 能夠幫助孕媽咪的身體補鈣, 是一道非常適合孕期食用的菜肴。

以上的開胃食譜, 各位准媽媽都喜歡嗎!希望這些食譜能夠幫助准媽媽胃口大開, 從而給腹中的寶寶提供更多更豐富的營養。

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